Їжа між 8:00 та 14:00 регулює голод та допомагає схуднути; Блог про здорове харчування
Як схуднути ?
Тонкість. Тема, що часто повторюється у жіночих пресах та блогах щодо здоров’я, - втрата ваги часто є способом розміщення продуктів чи програм навчання кожному.
Незважаючи на цей лабіринт порад для швидкого схуднення, ми часто бачимо неефективність цих диво-рецептів. Не кажучи вже про ефект йо-йо та ускладнення, пов'язані з випадковими або невідповідними режимами дієти. На щастя, дослідники харчування спостерігають, щоб знайти нові способи допомогти людям, які мають (справжню) зайву вагу.
Вперше у людей дослідження показує, що прийом їжі на початку дня та в певний часовий проміжок зменшує коливання голоду. Дослідження також підкреслює, що окислення жиру та енергетичний обмін змінюються, що може допомогти у втраті ваги.
Дослідники з хронобіології з Університету Алабами (Бірмінгем, США) зазначають, що зміна часу прийому їжі може допомогти людині схуднути і спалити жир.
Дієта: коли найкращий час, щоб поїсти ?
Їжте між 8:00 та 14:00, після чого слід щоденний піст о 18:00. !
Цей перший людський тест на раннє обмежене в часі годування (eTRF) показав, що ця стратегія часу годування має кілька переваг для здоров’я. Це зменшує коливання голоду і змінює схему спалювання жирів вуглеводів, що може допомогти при втраті ваги.
За допомогою eTRF люди їдять останній обід в середині дня і не їдять до сніданку наступного ранку. Результати були оприлюднені на щорічній зустрічі Товариства ожиріння у Новому Орлеані (Луїзіана, США).
"Харчуватися лише за менший проміжок часу може допомогти зменшити вагу", - сказала вона Кортні Петерсон (К.т.н., доцент кафедри харчових наук УАБ). "Ми виявили, що їжа між 8:00 та 14:00, а потім щоденна швидкість 18:00, підтримувала апетит більш стабільним протягом дня, порівняно з графіком прийому їжі з 8:00 до 8:00".
Оптимальне функціонування метаболізму відбувається вранці
Це нове дослідження свідчить про те, що дуже рано вечеряти або навіть пропустити вечерю може мати певні переваги для схуднення. Хоча для підтвердження цієї теорії потрібні додаткові дослідження, попередні дослідження на тваринах показали, що раннє годування з обмеженим часом (eTRF) допомогло гризунам спалювати більше жиру.
Людський організм має внутрішній годинник (біологічний ритм), і багато аспектів метаболізму досягають свого піку вранці. Отже, прийом їжі відповідно до циркадних годинника в організмі, харчуючись раніше дня, може мати позитивний вплив на здоров’я.
Цей перший тест з обмеженим годуванням на ранніх стадіях людини (eTRF) слідує дослідженням гризунів цього підходу до схуднення, які раніше виявили, що eTRF зменшує жирові відкладення в організмі та знижує ризик хронічних захворювань у гризунів.
У дослідженні серед чоловіків дослідники спостерігали за 11 чоловіками та жінками, які страждали від надмірної ваги, протягом двох різних 4-денних сеансів. Учасники їли між 8:00 та 14:00 під час першої сесії, потім між 8:00 та 20:00 на другій сесії. Потім дослідники перевірили вплив ранніх обмежених у часі годувань (eTRF) на спалені калорії, спалений жир та апетит. Учасники з'їдали однакову кількість калорій обидва рази і проходили всі тести під наглядом.
Нарешті, дослідники знайшли кілька цікавих підходів. Загальна кількість спалених калорій учасників не вплинула. Однак вони знайшли зменшення добових коливань голоду та посилене спалювання жиру протягом декількох годин протягом ночі. Цей тест також виявив поліпшення метаболічної гнучкості. Останнє відповідає здатності організму переходити від спалювання вуглеводів до спалювання жиру. Потрібні подальші дослідження на більшій кількості учасників. Це підтвердить підтримку довгострокової втрати ваги, інших наслідків для здоров’я та покращить стратегії охорони здоров’я.