Їжа, наше перше ліки рух "Калібріс"
Як ви щодня поєднуєте їжу та здоров’я? Як визначити харчову поведінку, яка шкодить нашому здоров’ю, життєвому тонусу та рівновазі ?
Який конкретний вибір ми повинні зробити під час покупок, кухні? Як дбати про себе та своїх близьких ?
Зв’язок між дієтою та здоров’ям
Гіппократ, давньогрецький лікар (V ст. До н. Е.), Підтвердив першість їжі в здоров'ї: "Нехай ваша їжа стане вашим першим ліком". Прискорені ритми життя сучасного суспільства сьогодні спонукають до споживання фаст-фуду, розігрітого в мікрохвильовці, вже готового та готового до вживання.
Жири, цукри, ад'юванти та барвники, пестициди як ніколи присутні в їжі, і патології зростають: ожиріння, діабет, анорексія, булімія, рак, депресія, хвороби Альцгеймера та Паркінсона, серцево-судинні розлади, шлункові розлади.
Вибір особистого та рефлексивного усвідомлення
Тільки справжнє вдумливе усвідомлення може дозволити перехід і остаточний перехід до дієти, яка відповідає нашим бажанням, нашій етиці, нашому організму та нашому життю. Перший вибір - це перш за все дати собі час, щоб отримати інформацію та отримати поради від професіоналів.
Розчарування і відчуття необхідності позбавляти себе того, що ти любиш, щоб бути здоровим, є головною перешкодою. Але смаки та смаки нескінченні, і зміна наших звичок, зменшення вмісту жирів та цукру також може призвести нас до іншого справжнього задоволення від щоденної їжі, до нового і не підозрюваного фізичного відчуття добробуту.
Якість сну, психічна та фізична рівновага та відновлена енергія внаслідок повноцінного харчування також будуть цінними союзниками в цих змінах.
З кількості. до якості !
Зміна дієти до збалансованості та корисних продуктів може змусити нас відкрити нові злакові та бобові культури, нові ароматизатори, нові запахи та нові композиції наших страв.
Зменшуючи кількість м’яса та молочних продуктів, надмірне споживання яких несе витрати на наше здоров’я, бюджет та планету, ми також можемо знайти матеріальні засоби для прийняття нових органічних та місцевих виборів їжі. Це можливість заново відкрити справжній та здоровий смак овочів та фруктів з агроекології, здивуватись новими смаками, перетворитися на креативну, смачну та енергійну кухню.
Блоки живлення. емоції. та відносин.
Їжа тісно пов’язана з нашими емоціями. Компульсивні патології анорексії та булімії свідчать про занепокоєння та стрес сучасного суспільства, звички та способи поведінки, невідповідні потребам людей; молодь ще більш тендітна.
Зміна дієти занадто часто розглядається як синонім розчарування, нестачі, втрати часу, надмірних витрат.
Як змінити логіку ?
Отримати пораду, підтримку та допомогу
Спочатку цим шляхом важко пройти самостійно.
Після отримання інформації та попередніх порад професіоналів супровід у ці періоди переходу часто корисний для реальних змін, щасливих і в довгостроковій перспективі, наших звичок, щоб знайти відповідно до особистості кожного з них: подальші дії з натуропатом, гомеопатом, голкотерапевтом.