Здорові апельсинові та імбирні кекси - приготування їжі Клем
Опубліковано 10 жовтня 2011 р. Клемом
Ось чудовий рецепт булочок, який добре себе почуває! Дієтична здоба настільки ж смачна та ідеальна для початку дня.
Апельсиново-імбирна асоціація чудова і дуже добре поєднується із злаками. Немає жиру, тому немає причин позбавляти себе !
Рецепт походить із книги Еліс Харт "мої рецепти органічних та здорових вівсяних висівок", яку я можу спробувати повністю, бо все так спокусливо !
Інгредієнти для 10 маленьких булочок:
4 столові ложки вівсяних висівок
2 столові ложки пшеничних висівок
1/2 чайної ложки розпушувача
1 чайна ложка меленого імбиру
дрібно натерта цедра половини органічного апельсина
2 курячих яйця вільного вигулу
2 столові ложки простого йогурту
2 столові ложки коричневого цукру
+ для сиропу: 1 столова ложка коричневого цукру, дрібно натерта цедра половини апельсина, 3 столові ложки свіжого апельсинового соку
Виробництво:
1-Розігрійте духовку до 180 ° C.
2-З’єднайте вівсяні висівки, пшеничні висівки, дріжджі та імбир, а також апельсинову цедру в салатниці. Збийте яйця, йогурт і цукор в іншій ємності, додайте вміст салатниці і перемішайте.
3-Розділіть тісто на формочки і варіть 15-20 хвилин, поки кекси не стануть золотистими і не надуються.
Тим часом змішайте всі інгредієнти сиропу. Дістаньте булочки з духовки і, поки вони ще гарячі, проткніть їх кінчиком ножа і збризніть їх сиропом. Дайте охолонути в їх формі.
Примітки:
Ці кекси добре тримаються в герметичній коробці.
Для інших ідей здоби тут !
Інформацію про техніку приготування здоби можна знайти тут !