Їжа нуту з ароматними стравами томатний соус
Страва з нуту з томатним соусом, така проста і швидка, але така смачна і ситна! Нут, ніжний до танення в роті, чимось нагадує м’ясисту квасолю. Насправді ця страва має приблизно такий самий рецепт, як і тушонка з квасолі, але для чутливих людей нут є кращим варіантом, оскільки він не має побічних ефектів, які має квасоля.

Як і у випадку з квасолею, я зазвичай використовую готовий нут у коробці. Я не знаю, як рекомендувати конкретну марку, всі, які я пробував, до цього часу були хорошими. Так, я знаю всі аргументи проти, але мій обмежений час - найкращий аргумент. У мене просто немає часу варити квасолю або нут ... хіба що, можливо, у відпустці.
Крім того, швидкі рецепти найбільше підходять для мого способу життя. Перегортання банки нуту в каструлі о 18:00, коли я приходжу з роботи, є максимальним компромісом між приготуванням їжі вдома та напівфабрикатами, які я можу зробити. А замочувати нут напередодні, потім кип’ятити його протягом години ... для мене зовсім не швидко і зручно. Напевно, якщо ви встигнете зварити сушений нут, ця страва буде навіть смачніше мого.