Їжа - ось що їсти, щоб продовжити тривалість життя на 30 років
Професор геронтології Вальтер Лонго стверджує, що розробив дієту, яка продовжила б тривалість життя на 30 років.
Опубліковано 10.09.2018 13:37
Італійсько-американський геронтолог і професор біології Вальтер Лонго відомий своїми роботами щодо терапевтичного голодування, реакції генів та поживних речовин на клітинне старіння. У новій книзі під назвою "Режим довголіття" (Ed. Actes Sud) Вальтер Лонго дає поживні рекомендації щодо продовження тривалості свого життя щонайменше на 30 років. Висновок дуже тривалого спостереження за раціоном харчування різних сотні людей.
Зменште споживання білків тваринного походження
За його словами, важливо зменшити споживання білків тваринного походження, щоб сприяти поглинанню корисних жирів: таким чином було б достатньо 0,7 г м'яса на кілограм на день. Наприклад, жінка 60 кг повинна їсти 42 г м’яса на день, а чоловік 80 кг - 56 г.
Ця порада також стосується м’яса холодного м’яса, сиру та яєць. Дослідження, опубліковане в журналі Frontiers in Cellular Neuroscience у 2016 році, показує, що насичені жири, що містяться в тваринних білках, сприяють набору ваги. Попередня робота також показала, що насичені жири порушують функціонування мозку схеми винагороди та призводять до їх споживання.
Тому Вальтер Лонго рекомендує віддавати перевагу рибі, морепродуктам, овочам, крупам, сухофруктам та оливковій олії, розподіляючи три прийоми їжі щодня (сніданок, обід та вечеря) принаймні 12 годин. Насправді, за даними Американської серцево-судинної асоціації, наприклад, вживання сирої риби два рази на тиждень значно зменшить ризик серцевих захворювань.
Готуйте 3-4 рази на рік
Цей фахівець з посту також рекомендує три-чотири рази на рік протягом декількох днів і вживати лише супи, батончики із злаками та чай. За його словами, це дозволяє органам регенерувати і зменшує ризик серцево-судинних захворювань, діабету або раку.
Однак будьте обережні, Вальтер Лонго чітко дає зрозуміти, що ця порада діє для людей до 65 років, які отримали схвальну медичну думку. Тому перед початком цієї дієти поговоріть зі своїм лікарем.
Студентська серія лиха
"Молоді люди відчувають, що втрачають свою молодість"
Сексуальність: протизаплідний гель, що стимулює чоловіче лібідо
Чому сенсорні екрани зменшують увагу дітей дошкільного віку
Чому виповнення 50 років може бути гнітючим ?