Їжа під мікроскопом добре занурюється в La Presse
Фото Ivanoh Demers, La Presse
Арктичний сад Шпинат Dip
Марі Аллард
ПРЕС
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Futrition% 2Faliment-sous-la-loupe% 2F201801% 2F19% 2F01-5150654-aliment-sous-la-luni-good -dip. php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
- ✓ Скопійоване посилання
Що говорить Арктичний сад: "З низьким вмістом жиру та калорій".
Реальність
Цей новий продукт викликає цікавість. Це вже приготоване занурення, заморожене в самородках, які ви нагріваєте в мікрохвильовці. Його можна подавати гарячим або холодним, із сирими овочами, пітами тощо.
“Цікаво те, що першими інгредієнтами є шпинат, артишоки та вода. Потім приходить крем », - пояснює Дженні-Лайн Сен-Андре, дієтолог з Монреаля. .
Це занурення не є ні занадто солоним (100 мг натрію на дві столові ложки), ні занадто жирним (1 г жиру), ні занадто калорійним (20 калорій), якщо ви не їсте занадто багато. У порівнянні зі здоровим шпинатом Фонтейн, вперше виготовленим з майонезом, цей продукт Arctic Gardens "містить у дев'ять разів менше жиру", аналізує пані Сент-Андре.
На жаль, глюкозний сироп є частиною інгредієнтів. "Додавання цукру значною мірою обмежується, але принаймні, під час цього падіння загальна кількість цукру залишається низькою, нюанс дієтолога. Тому це занурення дуже цікаве з поживної точки зору, особливо якщо воно сприяє споживанню овочів. Вигоди будуть ще більшими ".