Їжа під впливом емоцій піддасть вас ризику зайвої ваги

Ось що показує дослідження, проведене понад 35 000 дорослих французів.

піддасть

Емоції порожні, як ми зазвичай говоримо. Але емоційне харчування, реакція, яка частіше зустрічається у жінок та тих, хто діє, може спричинити надмірну вагу, згідно з дослідженням, проведеним понад 35 000 дорослих французів, опублікованому в середу.

Вплив психологічних факторів на надмірну вагу та ожиріння все більше визнається. Але насправді доступна порівняно невелика інформація про "емоційність їжі" (вживання їжі під впливом емоцій) та її зв'язок із зайвою вагою, за словами дослідника Сандрін Пено (Університет Париж-13, координаційна група дослідження NutriNet-Santé), яка заглянув у тему. Вона разом зі своїми колегами опитувала анкету вибірки з 35 641 дорослих французів, які брали участь у дослідженні NutriNet-Santé, яке включає понад 244 000 користувачів Інтернету.

Те саме явище у чоловіків

За даними дослідження, опублікованого в Інтернеті, жінки (52%) частіше емоційно харчуються, ніж чоловіки (20%)Американський журнал клінічного харчування. Загалом, люди, які харчуються, частіше харчуються емоційно (71%), ніж ті, хто раніше їв (58%), або ті, хто каже, що ніколи не вживали дієти. Дієта для схуднення (35%). Анкета дозволила виміряти схильність до їжі під впливом негативних емоцій (почуття самотності, нервозності, депресії).

Однак навіть якщо ті, хто ніколи не вживали дієти, рідше харчуються емоційно, ті, хто їдять, набагато частіше страждають від надмірної ваги. "Таким чином, серед жінок, які ніколи не вживали дієти, ті, хто має сильну харчову емоційність, у п'ять разів частіше страждають від надмірної ваги в порівнянні з тими, хто ніколи не їсть під впливом", - зазначає дослідник Сандрін Пено. У жінок, які сиділи на дієті, ризик у 3 рази вищий, а у тих, хто сидів на дієті, ризик у 2,6 рази вищий.

Зв'язок між надмірною вагою та "харчовою емоційністю" спостерігається також у чоловіків, але без особливої ​​різниці залежно від того, дієти вони чи ні: ризик зайвої ваги, таким чином, приблизно у 2 рази більший у чоловіків. тих, хто стверджує, що це ніколи не буває. Дослідження NutriNet-Santé було розпочато в 2009 році, і його менеджери (харчова епідеміологія - Inserm/Inra/Cnam/Université Paris-13) закликають волонтерів досягти мети 500 000 учасників.