Їжа при запорах

Корисна їжа

Ключ до лікування запору - це дієта з високим вмістом клітковини, поряд із споживанням рідини . Це означає, що ви повинні давати найменшим багато овочів і фруктів, злакові культури з високим вмістом клітковини (особливо цільнозернові) та багато бобових (горох та сочевиця). Клітковина не може засвоюватися, отже, він очищає кишечник, легше рухаючи посудину з їжею. З’ясуйте, що попкорн, якщо дитина достатньо доросла (з мінімальною кількістю солі або вершкового масла), є хорошим джерелом клітковини, а також продуктів, що містять пробіотик, такий як йогурт може допомогти травній системі. Дещо приклади корисними є: яблука, груші, абрикоси, виноград, персики, овес, сухарики Грем, коричневий рис, хліб з непросіяного борошна, родзинки, сливи та інжир, квасоля, апельсини, банани, печена картопля, цвітна капуста, брокколі та капуста. Добре пам’ятати, що фрукти потрібно їсти з оболонкою . Багато фруктів мають високий вміст води, наприклад, кавун або овочевий суп, що також може бути корисним.

Рекомендована кількість клітковини для дітей віком від 2 років: вік дитини плюс п’ять - це кількість грамів, вказана для щоденного споживання. Наприклад, 3-річній дитині потрібно: три + п'ять грамів = вісім грамів

клітковини на добу. Інший Формула розрахунку: 14 грамів на кожні 1000 калорій у раціоні. Наприклад, для маленьких дітей близько 20 грамів на день, для підлітків 29 грамів на день, для підлітків 38 грамів на день. Однак майте на увазі, що дієту з високим вмістом клітковини слід вводити поступово, оскільки можуть з’явитися гази та здуття живота, якщо організм не звик їх споживати.

Не забувайте також рідини, оскільки вони сприяють поліпшенню кишкового транзиту, сприяючи розм’якшенню калових мас та її транспортуванню через кишечник. Споживання рідини протягом дня добре представляти собою вода, молоко, але менше солодких напоїв (вони містять цукор, який може посилити запор, а також призвести до зниження апетиту, оскільки виникає відчуття ситості). Дітям шкільного віку щодня потрібно близько 3-4 склянок води. У маленьких (немовлят), здається, запор перехід до диверсифікації або навіть з перехід на сухе молоко і рекомендованим напоєм є сливового соку (до 100 мл щодня).

Здається, що грудне молоко він засвоюється краще, ніж порошок, і у немовлят, які годуються природним шляхом, може бути стілець з цієї причини, навіть після кожного годування груддю; місця штучно вигодованих немовлят гірше пахнуть. Однак пам’ятайте, що із збільшенням консистенція та частота сидінь змінюватимуться (вони стануть темнішими, міцнішими, рідше). Фахівці також рекомендують пропонувати воду між прийомами їжі, якщо вони достатньо дорослі (понад 6 місяців), але не розбавляють сухе молоко. Однак ви можете обрати комерційні варіанти сухого молока, призначені для лікування запорів, такі як Humana AntiColic. Зазвичай фруктові соки, які містять фруктоза або сорбіт вони мають проносний ефект (сливи, груші або яблука), і ви можете спробувати їх, коли підозрюєте запор. Рекомендація фахівців щодо кількості - 4-8 склянок (1 склянка 240 мл) рідини на день або 1 склянка свіжого соку.

Приклади продуктів, що містять клітковину:
Beans боби кана - 6,2-9,6 г
½ чашка тарату - 2,7-3,8 г
1 здоба з вівсяних висівок - 3 г.
1 невелике яблуко з шкіркою - 3,6 г.
1 середня груша з шкіркою - 5,5 г.
½ склянка полуниці - 4 г.
½ чашка відварених слив - 3,8 г.
Cup варений гарбузовий стаканчик - 2,9 г.
1 середній солодкий картопля, запечений у шкаралупі - 3,8 г.
½ чашка вареного гороху - 3,5 - 4,4 г.
½ варена тростина брокколі - 2,6 - 2,8 г.
½ склянка вареної зелені (наприклад, шпинат) - 2,5 - 3,5 г.

Пані лікар Аліна Кондою - педіатр швидкої клінічної лікарні для дітей „Григоре Александреску"Бухарест, консультант з дитячого харчування" Med Consult & Care ", якого ви також можете знайти за адресою: http://alinacondoiu.wordpress.com/, пропонує нам таку пораду:

"У разі запорів рекомендується їжа з високим вмістом клітковини та оптимальне споживання рідини залежно від віку (0-6 місяців - 700 мл/день, 6-12 місяців - 800 мл, 1-3 роки - 1300 мл/день, 4-8 років - 1700 мл, 9-13 років - 2000-2400 мл, 14-18 років - 2300-3000 мл) Їжа також повинна підтримуватися фізичними навантаженнями

відповідний (для дітей, які можуть ходити). Дуже важливим аспектом є те, що шляхом термічної підготовки або обробки (змішування, віджимання тощо) частина волокон руйнується, і таким чином їх користь зникає. Серед продуктів, багатих клітковиною, ми згадуємо: цільнозернові, цільні зерна, насіння, сирі фрукти (наприклад, яблука, груші, сливи, апельсини), овочі (наприклад, морква (сира), брокколі), бобові (горох, квасоля, сочевиця) . Рекомендована денна кількість клітковини для дітей становить 20-25 г/день. У той же час вуглеводи та, особливо, сорбіт з деяких фруктових соків (яблук, груш, слив) збільшують кількість води в калі, тим самим надаючи сприятливий ефект у разі запорів. Також рекомендується обмежити споживання молока максимум до 500 мл/день ".

Шкідлива їжа

Вам потрібно обмежити споживання жирна їжа (фаст-фуд, картопля фрі та перероблені продукти), Солодкий (багаті на цукор, такі як цукерки, печиво, соки) або те, що вони містять вуглеводи які уповільнюють кишковий транзит. Уникайте молочні продукти які можуть спричинити запор (не правило), такі як сир, йогурт, морозиво та молоко. Якщо ви думаєте про інше джерело кальцію, ви можете використовувати апельсиновий сік. Також уникайте вареної/вареної моркви, бананів та білого рису.

поради

На додаток до цих корисних продуктів, які ви можете подавати дітям, добре вдатися до одного графік прийому їжі, при необхідності ви можете дати снідати дітям раніше, щоб дати їм час сходити в туалет/горщик.

Ось кілька ідей щодо збільшення споживання клітковини:
- стіл запеченої картоплі або овочевий суп з хлібом
- курага або родзинки для закусок
- вівсяні пластівці або інші круп’янозернові каші
- фрукти після кожного прийому їжі (фрукти та овочі щонайменше 5 порцій щодня, 2 фрукти та 3 овочі)
- обмежте споживання молока до 500 мл на день. Дітям іноді потрібно лише змінити молочну суміш з порошком, щоб подолати епізод запору.
- не забувайте про регулярні фізичні вправи, які допомагають оптимізувати кишковий транзит
- ви також можете використовувати пробіотики або з харчових джерел (зазвичай йогуртів), або окремо у формі крапель, таблеток або гранул. Вони допомагають у лікуванні запорів і не мають протипоказань.

Пані лікар Катрінель Маковей, Лікар первинної ланки - Діабет, харчування та метаболічні захворювання http://catrinelmacovei.wordpress.com/ згадує:

"Запор у дітей, які не мають інших серйозних проблем зі здоров’ям, можна запобігти, вводячи в раціон натуральні рослинні продукти з високим вмістом клітковини, які повинні бути частиною здорового харчування для всіх.

Мова йде про:
- цільні зерна, як такі на сніданок (з коров'ячим молоком, мигдальним молоком або замоченими в гарячій воді та свіжими фруктами, насінням, горіхами), або в хлібобулочних виробах, коричневий рис, макарони з цільного борошна, лобода, гречка, пшоно
- свіжі фрукти та овочі так часто, під час їжі та закусок
- сухофрукти (сливи, фініки) зневоднені та не цукати (цукор) і без сульфітів
- в йогуртах або пластівцях, салатах: насіння льону, коноплі, чіа, вівсяні висівки в більш складних ситуаціях, горіхи, сирий мигдаль
- супи, овочеві супи з оливковою олією холодного віджиму, додані в кінці
- бобові, такі як очищена червона сочевиця (суп з сочевиці з кмину), яка дуже добре засвоюється, на відміну від квасолі.

Не можна забувати про зволоження, навіть дітей потрібно навчити пити достатньо води, починаючи зі 100-200 мл залежно від віку, вранці при неспанні.
Кишковий транзит також залежить від здорової кишкової флори. Рекомендується використання пре- та пробіотиків, особливо під час та після лікування антибіотиками ".

Ми дякуємо доктору Аліні Кондоіу та пані Катрінел Маковей за допомогу в написанні статті.

---