Їжа та пам’ять
Їжа та пам’ять
"Я втомився?" "Я не можу зосередитися?" "Чи часто я забуваю, що я маю на увазі або що я шукаю?"
пам'яті це не особливий психічний процес. Це пов’язано з увагою, мисленням, інтелектом, уявою та афективністю, оскільки мозок та периферична нервова система пов’язані мережею нейронів, яка включає дію нейромедіаторів, біохімічних вісників нашого тіла, що складаються з білків.
Отже, білок є важливою їжею для мозку.
З іншого боку, є дослідження, які показали, що вид і кількість жиру, споживаного під час вагітності та в перші роки життя, мають глибокий вплив на наше мислення та почуття, цілком логічно, якщо ми вважаємо, що дві третини Наш мозок складається з жирів.
Вітаміни групи В покращують пам’ять, забезпечують енергією, збільшують здатність до навчання та беруть участь у формуванні нейромедіаторів.
Отже, використовуйте цільнозернові зерна, квасоля, горох, нут, будь-які свіжі овочі та індичку як джерела вітамінів групи В і С, а також білків.
Їжте свіже молоко та сир для білків, а також для кальцію та магнію, транквілізаторів, які зменшують стрес та занепокоєння, надаючи тілу стан гарного самопочуття та розслаблення.
Включайте в меню порцію частіше, ніж раз на два дні для основних жирів Омега-3, олії льону, конопель та гарбуза холодного віджиму, посипайте горіхи та насіння молоком, йогуртом, крупами, сиром або салатами, щоб мати жири Омега-6.
Роблячи це, ви будете пильними, зосередженими та ефективними, з великою здатністю до навчання та координації, одночасно отримуючи користь від гарного настрою.