Їжа типу Ян

Ось класифікація їжі ян за наявністю у більшій чи меншій кількості цієї енергії. .
Крупи:

Слабкий ян: цільні зерна: пшениця, рис, ячмінь, овес, кукурудза, жито, болгарська пшениця, цільна пшенична манка, цільна кукурудза, розширений рис, чорний хліб
Середній ян: гречка, пшоно, рис басмати, рис напіволущений;
Сильний ян: зародки злаків, дикий рис.

Слабкий ян: полуниця, айва, шипшина, ожина, родзинки (сухофрукти), чорниця, агрус, чорна смородина, гранат;
Середній ян: ожина, драцил, яблука, малина, червона смородина, журавлина, ожина, голуби (свіжі фрукти);
Сильний ян: голуб (сухофрукти), дикі яблука, карликові яблука.

олійні:

Слабкий ян: маслини, їстівні каштани;
Середовище Ян: фундук, волоські горіхи, кешью;
Сильний ян: фісташки, мигдаль.

Слабкий ян: селера (корінь), біла цибуля (цибулина), зелена цибуля (ціла), кабачки, запечена гарбуз, зелена квасоля, кульбаба (листя і корінь), біла редька, місячна редька, шпинат, зелений часник, білокачанна капуста, артишоки, балка, турецька ріпа, ріпа, брюссельська капуста, кальрабі;
Ян середній: ендівія, червона цибуля, цвітна капуста, морква, петрушка (корінь), цибуля-порей (цілий), кропива, козяча борода (сальсифікована), брокколі, кабачки, лотос (корінь), пекінська капуста, капуста;
Сильний ян: червонокачанна капуста (для голови).

Бобові:

Сляб ян: квасоля Мунг;
Ян середній: нут, соя, боби адзукі;
Сильний ян: не знаємо один одного.

Молочні продукти:

Слабкий ян: козяче молоко;
Ян середній: козячий сир, освітлене масло (GHEE);
Сильний ян: не знаємо один одного.

Слабкий ян: дачне яйце (жовток), соєвий сир, перепелине яйце (ціле), ікра будь-якого виду;
Ян середовище: запліднене яйце (жовток), ламантин (цілий), кунжутна паста (тахіні);
Сильний ян: пилок, сіль.

Слабкий ян: оливки, кукурудза, мигдаль
Середовище Ян: соя, гірчиця, ріпак, рицина
Сильний ян: соняшник, кунжут

Слабкий ян: селера (листя), аніс, хрін (листя), кріп, м’ята, садова м’ята, біла гірчиця (насіння), петрушка (листя), естрагон, куркума, цибуля-цибуля (цибулини), лейр, модрина, шотландська модрина, мускатний горіх, зелений перець, ріпак, часник;
Середній ян: гострий перець, базилік, чебрець, кмин, коріандр, лавровий лист, імбир (свіжий корінь), хрін, кріп, чорна гірчиця, чорний перець, кориця, часник, шафран, дягель, кайенський перець, спаржа, кардамон, крес-салат, запашний перець, м’ята, крес-салат, чорна смородина, шавлія, пажитник;
Сильний ян: садовий чебрець, імбир (сушений корінь), розмарин, сафлор, гвоздика.

Лікарські рослини:

Слабкий ян: артишок, ялина, капталан, мишачий хвіст, хвіст раку, полуниця, чорнобривці, ромашка, сосна, груша, чорна тополя, лоза, шипшина, жовтий сандал, звіробій, вівчарський гаманець, морська трава, бузина, дикий, горщики, коптильня, зміїна трава, звіробій, ялівець, шовкопряд, пух, шинель, блиск, вербена;
Ян середній: чорниця, хвощ польовий, колючки, ісоп, волоський горіх, полин, угорська, малина, дикий базилік, камфора, чай, кресон, глід, лілії, мирт, ожина, ожина, ялина, селезінка;
Міцний Ян: гребінець, гречка, велика трава, облигеана, дуб, арніка, каломфір, гінко білоба, дерево Господнє, педикюр, іскра, симінок.

Віталізуючі рослини:

Слабкий ян: армураріу, лопух, кульбаба (корінь), кропива, ашваганда, зелений ячмінь, землене масло;
Ян навколишнього середовища: цикорій, земляний хрест, гарбуз (насіння);
Сильний ян: соняшник (насіння), кунжут, женьшень.

Ми бачимо, що більшість з представлених вище продуктів з янь відсутні в щоденному меню сучасної людини. До цього додається загальна тенденція не надавати великого значення їжі, звикаючи їсти в бігу, і, здебільшого, споживана їжа "збагачується" багатьма добавками. Але ви повинні знати, що продукти, які переробляються надто переробкою та додаванням добавок, втрачають свої якості, якими наділила їх мати-природа. Зокрема, продукти харчування з переважанням енергії ян втрачають заряд завдяки хімічній обробці, стаючи, навпаки, інь. Ось чому в цей вік передових технологій ми, на жаль, спостерігаємо посилення хвилі захворювань, які, в більшості випадків, є наслідком надмірного збільшення енергії інь на шкоду ян. Ми звертаємо увагу на те, що особливо жінки зазнають такого роду дисбалансів, оскільки за своєю природою вони переважно є інь.

З огляду на вищесказане, ось кілька практичних міркувань. Споживання переважно янської їжі вітається під час півмісяця (коли прояв енергій інь збільшується), між часом молодика та повного місяця, останній характеризується максимальним проявом енергій інь. Ми також легко переможемо весняну астенію, меланхолію чи депресію і легше впораємось із зимовими холодами, з явним зменшенням частоти простудних захворювань та інших проблем зі здоров’ям, характерних для цього сезону, якщо ми вирішимо їсти. з продуктами із наведених вище списків.

| Доктор Крістіна Редутча | Лікар сімейної медицини