Сільське господарство Індії не відповідає зростаючому попиту

За словами прем'єр-міністра, країна базується на "помилковому уявленні про продовольчу безпеку" і повинна переглянути свою модель виробництва.

індії

Опубліковано 02 лютого 2010 року о 15:54 - Оновлено 02 лютого 2010 року о 15:54

Час читання 2 хв.

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

На тлі зростання цін на продовольство прем'єр-міністр Індії Манмохан Сінгх закликав у понеділок 1 лютого на конференції, на якій зібралися вищі посадові особи в країні, щодо збільшення сільськогосподарського виробництва, заявивши, що Індія базується на "хибній ідеї продовольчої безпеки". Після катастрофічного мусону 2009 року, найгіршого за останні сорок років, Індії довелося імпортувати цукор та залучати запаси пшениці та рису для задоволення внутрішнього попиту.

Зростання цін на продукти харчування на початку січня досяг 17%. За один рік ціна на цукор зросла вдвічі, на овочі зросла в середньому на 39%, загрожуючи щоденному раціону близько 300 мільйонів людей, що живуть за межею бідності. Міністр сільського господарства Індії Шарад Павар заявив, що країна повинна підготуватися до імпорту бобових та олії щонайменше на десять років, і що запасів пшениці та рису зараз достатньо лише для забезпечення дворічного споживання.

Після "зеленої революції" 1970-х, яка дозволила Індії стати експортером пшениці та рису, сільськогосподарський сектор зараз переживає структурну кризу, яка загрожує продовольчій безпеці країни. Починаючи з економічного злету, який розпочався у 1990-х роках, сільськогосподарський сектор так і не зумів наздогнати темпи зростання сфери послуг та промисловості. "Зростання населення та підвищення рівня життя вимагають збільшення продовольчого забезпечення", - сказав Сінгх. Підйом середнього класу призвів до зміни харчових звичок. Оскільки близько 40% вегетаріанців серед населення, споживання молока, фруктів та овочів різко зросло за останні роки.

Сільське господарство Індії страждає від браку зрошуваних земель, виснаження ґрунту через зловживання добривами та роздробленість ферм. Наприклад, Індія виробляє лише три тонни рису на гектар на рік на відміну від шести в Китаї та восьми в США.

Занадто концентрований

Під час "зеленої революції" країна також надто зосередилася на вирощуванні пшениці та рису. "Індії вдалося стати самодостатніми щодо цих двох сільськогосподарських сировинних ресурсів наприкінці 1970-х років, але нехтуючи іншими виробництвами, необхідними для отримання здорового, збалансованого та різноманітного харчування", - пояснює Бруно Дорін, дослідник Міжнародного центру співпраці у галузі сільського господарства дослідження для розвитку (CIRAD) та співавтор Індії з сільського господарства та продовольства (видання INRA, 2002). Пізніше, в рамках відкриття світової торгівлі, "сільськогосподарські культури, такі як садівництво, призначені для експорту, були віддані перевагу на шкоду натуральному господарству", додає пан Дорін.

Але самодостатності їжі недостатньо для викорінення проблеми недоїдання. Індія, яка має другу економіку з найвищим темпом зростання у світі, у 2008 році посіла 66 місце за світовим індексом голоду, відстаючи від Судану та Нігерії. Майже 46% індійських дітей страждають від недоїдання. Програма державної системи розподілу, започаткована урядом у 1980-х роках, повинна була доставляти їжу за пільговими цінами найбіднішим. Через тридцять років через корупцію це невдача.

На весняних виборах 2009 року, на яких вона перемогла, партія Конгресу пообіцяла встановити право на харчування для всіх. Очікується, що у найближчі місяці уряд представить парламенту закон, який гарантує 25 кг рису або пшениці на місяць за ціною, еквівалентній 5 євроцентам за кг, сім'ям, які живуть за межею бідності.

Переглянути внески

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

У цьому ж розділі

Найкращі фонтани для води для котів і собак

Порівняння "дротяника". Якщо наші чотириногі друзі, як правило, не п'ють достатньо, це також з практичних міркувань. Водяний охолоджувач води може бути непридатним для їхніх потреб, будь то з точки зору ємності, висоти та чистоти. Ми протестували 13 моделей для собак та котів, ось наш вибір.

Найкращі торгові автомати для кормів для собак та котів

Порівняння "дротяника". Ці пристрої дозволяють краще контролювати їжу вашої кішки чи собаки, навіть коли ви відсутні. Відкрийте для себе наш вибір найкращих моделей.

Найкращі сумки-носії для котів та маленьких собак

Порівняння "дротяника". Цей вибір м’яких сумок для перенесення через плече допоможе вам у найкращому випадку подорожувати зі своєю твариною, літаком чи машиною.