Їжа в 21 столітті
Відкрийте для себе книги та твори, опубліковані нашими викладачами нижче
- Додому
- Публікації
- Книги
- Книги
- Книги
- Їжа в 21 столітті
Як у XXI столітті ми все ще можемо вдосконалюватись і зберігати наш найцінніший актив - свій капітал здоров’я?
Автор: Дорібель дель Манцано, сертифікований Нутретерапевт Cerden ®. Вона викладач Cerden ®
В одному томі ця книга об’єднує всю інформацію з останніх наукових досліджень, що дає змогу усвідомити, що наш раціон є запорукою міцного здоров’я. Це допомагає як зрозуміти механізми, що регулюють засвоєння поживних речовин, так і бути дуже пильним щодо зловживань харчовою промисловістю.
Деякі харчові звички, часто пов’язані із сучасним способом життя, можуть мати значний вплив на наш капітал здоров’я.
Коли ви читаєте, ця книга містить розшифровку та інформацію, необхідну для перешкоджання маркетинговим повідомленням та уникнення підводних каменів сьогоднішньої їжі, "справжніх фальшивих друзів з харчування"., .
Але перш за все, ця книга показує, як застосовувати прості принципи збалансованого харчування щодня.
Вирощування, миття, консервація, варіння, ... всі важливі кроки до нашої тарілки описані конкретно.
Мета автора - не запропонувати "незмінну дієту", а покращити спосіб харчування, і це простим, смачним, оптимальним та постійним способом у повсякденному житті.