Їжа все про Nutriscore
Запущений урядом Франції у грудні минулого року, нутрі-бал дозволяє споживачам знати харчову цінність їх їжі.
Через шість місяців після набрання ним чинності це чітка, видима та зрозуміла система маркування вже прийнято близько п'ятдесяти брендів.
Назад до Пристрій для оцінки нутрі: його мета, режим роботи ...
Мета Nutri-Score
Розроблено як частина Національна програма з охорони здоров’я, Нутріскор присутній на упаковці ваших харчових продуктів, у супермаркетах чи супермаркетах. Його мета - представити харчову інформацію про вашу їжу в дуже простому та читабельному вигляді.
Вам більше не доведеться переглядати повну (і часто дуже важку для розшифровки) таблицю харчових цінностей, зазначену на звороті кожного продукту. Логотип Nutriscore дозволяє з першого погляду побачити харчова якість ваших харчових продуктів.
Тому це цінна допомога спонукати споживачів купувати їжу більш високої якості, визнану професіоналами дієтології та суб’єктами громадського здоров’я.
Розшифровка Nutriscore
Нутрі-бал є 5 кольоровий логотип розміщується на лицьовій стороні упаковки харчових продуктів.
Завдяки системі літер та кольорів кожен продукт оцінюється за шкалою 5 рівнів, починаючи від А до Я:
- Харчові продукти класу А та пофарбовані в зелений колір найкраще підходять для поживних речовин
- Продукти, класифіковані Е та червоним кольором, менш якісні з точки зору харчових якостей
Це постраждало від усіх продуктів переробки, включаючи безалкогольні напої. З іншого боку, необроблені продукти, такі як фрукти, свіжі овочі або свіжа риба, не перераховані. На алкогольні напої це також не впливає.
Оцінка харчового продукту розраховується на основі вмісту в ньому корисних і поганих поживних речовин. Продукти, що пропагуються, - це фрукти, клітковина, білки та овочі, тоді як жирні кислоти, цукру та сіль слід обмежувати.