Їжа заборонена в період ізоляції! Чого не купувати на думку дієтологів - VoxBiz
Існує ряд продуктів, які не слід купувати та їсти під час ізоляції. Незалежно від того, небезпечні вони чи мають занадто багато калорій, є багато страв, яких слід уникати, залишаючись вдома. У цей період ми повинні мати дієту, яка зменшує споживання калорій, тим більше, що можливість фізичних вправ низька. Подивіться, що говорять дієтологи про правильне харчування в самоізоляції.
Яких продуктів слід уникати ізольовано
Роблячи покупки, ми повинні знати, яких продуктів слід уникати. Сидіння вдома та відсутність фізичних вправ роблять нас більш вразливими, ніж зазвичай, і наш раціон повинен бути здоровим. У наші дні у більшості людей виникає спокуса замовити фаст-фуд або придбати прості в приготуванні продукти, але дієтологи попереджають, що в цей період нам слід бути обережнішими щодо того, що ми їмо, щоб не впливати на наше здоров’я.
Що говорять дієтологи
Відомий італійський дієтолог Джанлука Мех пояснив, якого саме типу їжі нам слід уникати купувати, щоб ізоляція не впливала як на нашу фігуру, так і на наше здоров’я.
"Продукти, яких слід уникати під час карантину, переробляються, і саме це, як правило, купують люди, враховуючи, що вони не легко псуються. Вони містять синтетичні інгредієнти, такі як підсилювачі смаку, барвники, емульгатори, штучні підсолоджувачі та інші добавки, що використовуються для імітації якостей свіжої їжі. Може містити трансжирні кислоти, тобто промислові жири, здатні витримувати високі температури. Вони також роблять їжу довше і не прогорклою. Транс-жирні кислоти не є здоровими, оскільки вони можуть підвищити рівень ЛПНЩ ("поганий" холестерин), але не ЛПВЩ ("хороший" холестерин), збільшуючи ризик розвитку серцево-судинних захворювань ", - сказав Джанлука Мех.
Їжі, яку слід уникати ізольовано
"Оброблена їжа бідна вітамінами, клітковиною та іншими необхідними мікроелементами. Сюди входять: солодкі та газовані напої, запаковані солодкі закуски, промислове морозиво, шоколад, промислові солодощі, хліб, маргарин, промислове печиво, тістечка та суміші для тортів, «неприродні» каші для сніданку, енергетичні напої, фруктові напої цукор або штучні підсолоджувачі, оброблене м'ясо (наприклад, ковбаси), супи швидкого приготування та багато іншого ", - пояснив Джанлука Мех.