Їжа занадто жирна остерігайтеся ризику розвитку раку прямої кишки

Занадто жирна дієта: остерігайтеся ризику розвитку раку прямої кишки

За даними Американського онкологічного товариства, смертність від раку прямої кишки зросла на 1% у період з 2007 по 2016 роки серед осіб віком до 55 років. Може бути так, що дієта з високим вмістом жирів є частково відповідальною.

Вчені Інституту Солка встановили, що a дієта з високим вмістом жирусприяє зростанню колоректальний рак. Чому? Дієта з високим вмістом жиру порушує баланс жовчних кислот в кишечнику, що спрацьовує гормональний сигнал, що сприяє розвитку ракових клітин.

Чи можемо ми зменшити цей ризик ?

Дослідження, проведене вченими, показує, що a генетична мутація, мутація APC, також сприяє розвитку Рак товстої кишки.

Крім того, дієта з високим вмістом жиру впливає на гормональний сигнал у зв'язку з певними жовчні кислоти. Збільшення цих жовчних кислот прискорює прогресування раку.

Таким чином дослідники Salk розробили нову молекулу FexD, яка нейтралізує пошкодження, спричинені жовчними кислотами.

---