Їжа, звинувачуйте - аутоімунна дієта

Меню тижня 19-25 листопада

Тут я написав ще одну сторінку з листопадового меню. На жаль, минулого тижня було дуже багатолюдно, і мені не вдалося розмістити повідомлення в блозі, але цього тижня я пропоную принаймні один рецепт. Принаймні кокосовий йогурт потрапить сюди, тому що я обіцяв це вже якийсь час.

Якщо ви останнім часом стежите за мною, ви знаєте, що я хочу рецепт хорошої стійки для піци. Я відчував це в минулому, але зараз я дуже близький до дуже хорошого результату. Чому я зараз кажу про піцу? Тому що цього тижня я приготую червоний соус без помідорів (оскільки вони не допускаються в AIP), який ми можемо використовувати як заливку, а по-друге, тому що експериментуючи з верхом для піци, ми придумали рецепт печива, який Ви бачите, що це згадувалося вище. І цей рецепт, сподіваюсь, найближчим часом дійде до блогу.

У блозі вже є рецепт пудингу з тапіоки (ви можете знайти його тут), і це з айвою, фруктом, який ви можете знайти зараз на ринках. Але пудинг, приготований у мультиварці, має іншу консистенцію, він готується буквально за дві години, протягом яких ви можете залишити його без нагляду, а потім можна тримати в мисках у холодильнику, щоб насолодитися сніданком або швидким десертом. Зазвичай ви запитуєте мене, який тип повільної плити я використовую, тому я залишу посилання тут, щоб я міг його вивчити. Мені це подобається, оскільки він має керамічну посудину, досить велику ємність і є цифровим, тобто ви можете запрограмувати його на скільки годин працювати. Зараз також ідеальний час, щоб придбати його, оскільки в цю пору року є безліч спеціальних пропозицій.

Цього тижня я взявся зробити два супи. Рецепт креветок та сьомги існує вже деякий час, ви пробували? Мені дуже подобається. Я робив котлети лише один раз у версії AIP, і зараз я хочу спробувати їх із такою кількістю овочів. Що у вас в меню листопада?