Їжте артишоки, щоб у вас був плоский живіт Блог
Маловідомий овоч, що походить із Північної Америки, топінамбур все ж корисний для організму. Багатий вітамінами і мінерали, це прекрасний союзник для детоксикації, який супроводжує дієту з плоским животом. Зосередьтеся на вагомих причинах, щоб включити його у своє меню для схуднення.
Втратити живіт завдяки артишоку можна !
Топінамбур можна вважати здоровою їжею. Він має досить низьку калорійність при споживанні 73 ккал/100г. Сусід картоплі, він має високий вміст вуглеводів.
Але на відміну від цього, він містить інулін, а не крохмаль. Інулін - це полісахарид, який врівноважує кишкову флору і полегшує проблеми із запорами. Топінамбур також містить 2 грами клітковини, що відповідає приблизно 7 - 8% добової потреби.
Це корисно для стимулювання кишкового транзиту і допомогти вашому організму вивести токсини. Їжте його регулярно, допомагає зменшити лінію талії.
Наші поради щодо правильного вживання артишоку та втрати живота
Як частина ліки мати плоский живіт, Топінамбур можна їсти в салатах, супах, готувати на пару, тушкувати або навіть як запіканку. Це також дозволяє зробити легке і вершкове пюре. Для цієї страви його часто поєднують з картоплею, щоб збагатити смак.
Овочі миють, очищають від шкірки та готують окремо, перед тим як їх розім’яти за допомогою картопледробарки або виделка з невеликою кількістю вершкового масла. Для посилення смаку можна додати свіжу петрушку.
Топінамбур легко приготувати. Тільки не забудьте замочити його у лимонній воді після очищення, щоб запобігти окисленню. Роблячи покупки, вирушайте на артишоки з твердою м’якоттю та здоровою шкірою.
Переваги та недоліки для організму
З одного боку, топінамбур відіграє важливу роль у здоров’ї органів травлення завдяки фруктанам, що містяться в ньому. Цей овоч теж є важливе джерело мінеральних солей у тому числі 429 мг калію, 4 мг натрію та 3,4 мг заліза. З іншого боку, це відмінне джерело вітамінів. Він містить вітаміни А, С і групи В, включаючи вітамін В1, необхідний для функціонування нервової системи.
Зверніть увагу, що топінамбур може спричинити газоутворення, якщо його недостатньо зварити або з’їсти до надлишку. Тому переважно помірне споживання, щоб уникнути болів у шлунку та кишкових розладів.
Наскільки добре ви знаєте топінамбур ?
Мелена груша, канадський трюфель, багаторічне сонце, топінамбур, топінамбур відомий під багатьма назвами. Легко вирощувати, він дуже добре пристосовується до ґрунту, бідного поживними речовинами. Збирання врожаю зазвичай відбувається в період з вересня по березень. На прилавках органічних ринків топінамбур можна впізнати за неправильною формою, що нагадує імбир і її кольорова шкіра, яка малює на рожевому.
Спочатку цей овоч в основному культивувався корінними американцями. Він висадився в Європі на початку 17 століття. Він став дуже популярною їжею під час Другої світової війни, але швидко втратив свою привабливість через схильність до газоутворення.
Словом, топінамбур може служать основою для ваших страв у меню для схуднення. Щоб по-справжньому втратити жир на животі, звичайно, бажано займатися спортом.