Їжте і пийте! Але не будь марнотратством
Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Якщо ви продовжуєте, ви даєте згоду на їх використання. Ви можете знайти більше інформації, зокрема про те, як керувати файлами cookie, тут.
(Рамадан) порада 1: Їжте і пийте свідомо!
Але це не єдина причина, чому як ніколи актуальне вирішення питання про свідоме харчування та пиття в Рамадан. Тому що: марнотратство їжі на Рамадан, здається, є твердим явищем для багатьох. Тільки в Малайзії під час Рамадану щороку майже 270 000 тонн (!) Їжі потрапляє у сміттєвий бак. [1] Це стільки їжі, що вона могла нагодувати майже 180 мільйонів людей.
Ми хочемо припинити це марнотратство їжі. Оскільки:
Уявіть, це Рамадан, і ніхто не марнує!
Не дивно, що місяць Рамадан представляє саме цю небезпеку. Ми всі вже мали досвід: ходити по магазинах та готувати їжу на голодний шлунок взагалі не може пройти добре (якщо ви не врахуєте деякі аспекти!)
Зберігайте список покупок:
Як вже згадувалося раніше, поширеним явищем є те, що покупки не йдуть добре на голодний шлунок. Тому доцільно вести тут список покупок. Перш ніж це зробити, подумайте, що саме має бути на столі, і йдіть! Особисто мені це завжди допомагало брати із собою лише певну суму готівки. Через фінансові ресурси мене змусили робити свідомі покупки!
Шукайте місцеву та органічну їжу.
І: Відкрийте регіональне різноманіття!
«Хіба вони не бачили, які корисні та чудові види рослин ми вирощуємо на землі? Воістину в цьому є знак [...]. "
[Коран, 26: 7-8]
Ви знаєте органічну коробку? Ні? Тоді пора! За допомогою органічної коробки ви отримуєте відібрані, місцеві та сезонні овочі та фрукти, доставлені до вашого дому. (Ви можете дізнатись, який фермер у вашому районі пропонує такі скриньки на веб-сайті: http://www.biokisten.org/).
Ще цінніше в екологічному відношенні: відвідуйте щотижневий ринок ще раз! Ви не тільки зазвичай отримуєте там органічний ящик, але у вас також є можливість безпосередньо контактувати з фермерами та розмовляти з ними (хто не пропускає такого типу розмов?) Ви можете дізнатись, де саме у вас, на наступному веб-сайті Околиці Щотижня відбуваються ринки: http://www.wochenmarkt-deutschland.de/ Тож у вас є шанс отримати регіональну їжу безпосередньо. Вони не тільки більш екологічні (завдяки коротким транспортним шляхам), але й мають переконливий смак, оскільки їх можна продати свіжозібраними. Крім того, пропагується малий бізнес, а особистість створюється за допомогою прямого збуту їжі!
І якщо ви вже говорите про прямих маркетологів:
Підтримка ремісничого бізнесу!
Чому б вам більше не підтримати менший ремісничий бізнес, де якість дуже важлива завдяки власному виробництву! У вашому районі, безперечно, багато фермерських магазинів та пекарень. Ви не знаєте куди Тоді завантажте програму frimeo, наприклад! Там ви можете зручно шукати постачальників послуг у своєму районі за допомогою смартфона (докладніше: www.frimeo.de).
Покупку зроблено? Наступний крок!
Тому що: Робота з більш свідомим поводженням з їжею включає не лише питання про те, що ми їмо, але набагато більше, а також питання про те, скільки. Тому що врешті-решт застосовується і тут:
Їжте менше, не більше!
Барабан: менші порції допомагають!
Пророк Мухаммед (Сас):
“Сину Адаму досить укусів, щоб утримати його в живих. Але якщо це вкрай необхідно, тоді третина (шлунка) повинна бути доступною для їжі, третина для пиття і третина (залишаючи його порожнім і) для легкого дихання ". (Джерело: Ат-Тірміді, Ріяд ус-Салігін No 516)
Будь-яке надлишкове нарікання спостерігається в Рамадані; Тому не дивно, що це стосується і наших харчових звичок. Наприклад, ми вирішили цього року розмістити на обідньому столі лише невеликі тарілки. Таким чином не виникає ні марнотратства, ні відчуття того, що потрібно їсти тарілку порожньою; це також встановлює межі обжерливості тут 🙂
Не витрачай!
О діти Адама, будьте доглянуті на всіх місцях молитви, їжте і пийте, але не марнотратьте; воістину, Він не любить тих, хто не міряє. [Коран, 7:31]
Готували занадто багато, незважаючи на всі зусилля? Як щодо того, якщо ви порадуєте свого сусіда своєю їжею (залежно від вашого кулінарного таланту, аспект щастя слід розглядати відносно:)). Або можливість: заморозити те, що залишилось. Обов’язково використовуйте для цього Tupperware (ще краще: скляну тару) і припиніть використання непотрібних одноразових поліетиленових пакетів. У студентські часи це було моє спасіння: виправляти щоденне приготування їжі морозильною камерою 🙂
Ще одна можливість:
Ти все ще # добре підходить для смітника:
Зараз в Інтернеті є всілякі чудові веб-сайти, де ви можете просто та легко вводити наявні продукти, щоб у кінці ви отримали чудові рецепти. Додаток # zuutfürdietonne рекомендується тут.
Однак слід зазначити, що Зберігання продуктів харчування може допомогти зберегти їжу довше! Чи знали ви, наприклад, що банани та помідори не належать до холодильника і що банани, зокрема, слід тримати окремо від інших фруктів?
Мотивовані і хочете заразити інших? Відповідно до сьогоднішнього запису в блозі, Ідеальний виклик!
# ZeroWasteIftarChallenge2016! Детальніше про це у наступному дописі!
Настільки зараз. Наступний запис у блозі буде на тему "Зменшіть споживання м’яса"; дуже особиста справа серця. Тому що немає сумнівів: зменшення споживання м’яса допомагає навколишньому середовищу (враховуйте: для виробництва одного кілограма яловичини потрібно 15 455 літрів води!). Але лише це не повинно бути єдиною мотивацією; Набагато важливіше поставити питання про саму тварину: як пов'язані між собою споживання м'яса та екологічне харчування, і чому було б доцільно з ісламо-етичних міркувань (принаймні!) Радикально мінімізувати споживання м'яса, я спокійно поясню собі зверніться до наступного запису в блозі! Можливо, тому ви починаєте зараз і:
Поперше: Скоротіть споживання м’яса!