Їжте ЛІПШЕ ТА НАСЛАДУЙТЕСЬ ЗДОРОВО БЕЗ ДІЄТИ - тести продуктів BlackedGold
Краще їсти на боці? Звучить цікаво, адже ви часто їсте, гризете або гризете щось збоку і зазвичай не дуже про це думаєте. Ну, багато хто насправді замислюється про це, але, можливо, не про все. Я рідко про це думаю:) Тож мені цікаво, яку корисну інформацію надає книга.
На 224 сторінках розміщено численні малюнки, тексти та таблиці з переважно короткою, але різноманітною інформацією. Подвійна сторінка змісту дає початковий огляд того, чого очікувати. Глави з першого погляду: " Фрукти та овочі "," Цільнозернові "," Бобові "," Все від тварин "," Напої та солодощі "," Сервіс ". Для кожного розділу є кілька підпунктів. Перед змістом є подвійна сторінка" Так працює книга ".
Для того, щоб передати свої знання, книга використовує подвійні сторінки або, як згадувалося на test.de, "принцип подвійних сторінок" -
"Ліворуч - те, що не рекомендується, праворуч - більш здорова альтернатива". (Заява зліва/справа стосується лише деяких малюнків у книзі). У книзі численні картинки чергуються з короткою корисною інформацією та сторінками тексту. Ці розділи складають приблизно 1-2 сторінки довжиною текстів, таблиць, рецептів або розділів, які відповідають показаним фото. Планування дуже привабливе та різноманітне. Всі фотографії мають дуже хорошу якість зображення, хоча в деяких місцях вони здаються дещо стерильними, але залишаються привабливими. (Зображення тут у тексті зроблені не з книги, а з моєї власної колекції.)
Ви можете відкрити книгу де завгодно в будь-який час і знайти щось цікаве або прочитати хронологічно. Час від часу ви стикаєтесь із уже згаданими таблицями, але їх також легко читати, оскільки таблиця містить розділи тексту.
Для кожного з рецептів є перелік інгредієнтів та коротка інструкція з приготування.
Наступні приклади мають на меті створити враження про різноманітний зміст, який здебільшого відповідає тій же структурі.
Почнемо з початку книги та проглянемо кілька перших сторінок: Наприклад, текст "Золоте правило: жодної страви без овочів" складається з 8 абзаців і на перший погляд містить деяку інформацію, розділену на компактний текст. У тексті також є інформація, що Німецьке товариство з харчування (DGE) рекомендує близько 650 г овочів та фруктів на день. На наступній подвійній сторінці є сторінка з фотографією на тему "Stullen з овочами". На фотографії 3 бутерброди та коментарі з рядками тексту на малюнку. З іншого боку подвійної сторінки є 3 колонки з рецептами шматочків хліба [я не люблю слово Stullen]. Потім є «хліб з томатним песто з паростками», «хлібці з вершковим сиром та авокадо» та «яєчні рулетики з фенхелем», кожен із інгредієнтів, зазначених для однієї порції, та короткі інструкції з 2 абзацами.
Інші рецепти в книзі, наприклад, "Пан Рататуй з чебрецем-гермолатою" або "Шок із овочів Wok".
Цей текст супроводжується 6 сторінками, кожна з фотографією їжі, з короткими відомостями та двома інформаційними блоками під кожним малюнком. Отож є "зелень" та фото листя салату айсберг "капуста!" з інформацією про капусту "Свіже з куща?" і "консервований!" з темою помідор. Є також 2 фотографії на тему картоплі: "Варений мертвий?" та "Смажене у фритюрі!". Сторінки з малюнками містять корисну інформацію, наприклад, що картопля втрачає близько 20% мінеральних речовин, коли їх готують, або що консервовані помідори не так погані, як їхня репутація:). Далі в книзі є також картинки з великою кількістю трав або змішане меню. Зображення варіюються від ситних трав, фруктів до фруктів, смузі або навіть капсул з риб’ячим жиром у порівнянні з суші/рибою.
У книзі є також розділи з таблицями. Також на початку книги є таблиця "Знання продуктів про дикі овочі" з травами/рослинами, які ви можете зібрати собі на природі. Серед іншого тут перелічені кропива, гундерманн, щавель або кульбаба, а також коротка інформація з різними пунктами. Наприклад, там сказано, які мінерали в основному входять.
Як уже зазначалося, книга слідує цій структурі на наступних сторінках, але також має невеликі варіації. Тексти, зображення, таблиці та комбінації зображень/тексту постійно чергуються та змінюють зміст. У книзі стільки пунктів, що я просто записав кілька, переглядаючи. Риба, м’ясо, овочі, зелень, спеції, фрукти, крупи, горіхи, сир, вітамінні таблетки, йогурт, водорості, фруктовий сік, середземноморська кухня, обід, чи потрібно чистити шкіру?, Читати етикетки правильно, Е-цифри та добавки, інформація про товари Зерно,
Розумний японський, перекусіть (з окулярами, такими як батончики мюслі), суперфуд або окуляри хрусткі свіжі або морозні свіжі.
Оскільки я багато займаюся шоколадом, а на обкладинці книги також є бар, я шукав розділ про нього. На сторінці 204 є "Шоколад із солодким гріхом: гіркий, тим кращий", подвійна сторінка, а потім дві схеми "Для коротких спринтів" (солодощі) та "Для далеких перегонів" (бобові). Короткий розділ про шоколад розповідає про какао-боби, багаті на поживні речовини, про те, що шоколад робить вас щасливим, а також споживається людьми, що опікуються здоров’ям, хоча насправді це лише гіркі шоколадні цукерки з меншою кількістю цукру. Ще на декількох сторінках є таблиця "Товари, що замінюють цукор" з тростинним та цільнокристалічним цукром, агавовим та кленовим сиропом, цукром з кокосового цвіту, стевією та підсолоджувачами. Тут ганьба: наприклад, ксиліту не вистачає.
Висновок:
Книгу легко читати, вона надихає рецептами та викликає бажання їсти, поки вона нагодує вас додатковими деталями . Мені подобається книга, і кожен, хто любить читати і шукає щось для кухні, знайде тут чудове, компактне читання.