Їжте майже половину дитячих продуктів, які занадто солодкі, солоні або жирні
Автор: Рафаель де Таппі
За словами експертів, майже половина харчових продуктів, що продаються дітям у супермаркетах Європи, є занадто жирною, занадто солоною або занадто солодкою.
Опубліковано 28.10.2019 17:30
Ожиріння серед дітей є однією з головних проблем охорони здоров'я 21 століття. В Європі третина дітей у віці від шести до дев'яти років страждають від надмірної ваги або ожиріння. Кілька досліджень показали, що продавати дітям продукти з високим вмістом жиру, солі та цукру дуже шкодить для них. Тому Європейський Союз та Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) встановили порогові значення, які не повинні перевищуватись для виробників харчових продуктів. Щоб переконатися, що лідери ринку відповідають цим критеріям, вони доручили експертам переглянути продукти, які популярні серед дітей та продаються в супермаркетах ЄС. Результат звіту, опублікованого 23 жовтня: 48% оцінених продуктів харчування не відповідають необхідному рівню і є занадто жирними, занадто солодкими або занадто солоними для дітей.
Дослідники Спільного дослідницького центру Європейської Комісії дослідили майже 3000 продуктів, таких як каші для сніданку, йогурти, готові страви, перероблене м’ясо та морепродукти, що продаються в супермаркетах 20 країн Європейського Союзу. Потім вони порівняли їх із маркетинговими критеріями зобов’язань ЄС та ВООЗ щодо Європи та зауважили, що 1281 продукція не в порядку.
Детально, 37% пластівців для сніданку, 65% переробленого м’яса, 64% готових страв, 29% йогуртів та 59% перероблених морепродуктів не відповідали критеріям ЄС. Йогурт та морепродукти занадто солодкі, як і зерна, яким інакше бракує клітковини, зазначають експерти. Заморожені страви занадто солоні і калорійні.
Інновації в їжі для дітей
"Багато з цих продуктів мають значну частку ринку", - зазначають автори. Тому «багато дітей, швидше за все, їх споживатимуть». Таким чином, "існує потреба у галузі змінювати рецептури та впроваджувати інновації у продуктах харчування для дітей", - підсумовує звіт.
«Неправильне харчування є основним фактором ризику неінфекційних захворювань. Ці ризики нездорового харчування починаються в дитинстві і зростають протягом усього життя. Для запобігання цим захворюванням діти повинні мати нормальну вагу та дієту з низьким вмістом жиру, цукру або солі. Погане харчування призводить до надмірної ваги або ожиріння, яке швидко зростає у дітей у всьому світі », - зазначає ВООЗ на своєму веб-сайті.
Кількість цукру, яку дитина повинна їсти щодня, залежить від її віку. Відповідно до європейських рекомендацій, діти у віці від чотирьох до шести років не повинні перевищувати 19 грамів цукру на день. З іншого боку, дітям у віці від 7 до 10 років рекомендується вживати максимум 24 грами, а дітям віком від 11 років і старше 30 грамів або менше.
Достатньо однієї банки коксу, щоб перевищити максимально рекомендоване споживання цукру
Для порівняння, у банку класичного кока-кола міститься 35 грамів цукру, а в шоколадній плитці Mars - 33 грами, що перевищує максимальну кількість цукру, рекомендовану щодня для дитини. Для популярних серед дітей пластівців для сніданку чаша Frosties містить, наприклад, 24 грами цукру.
Пам’ятайте, що для того, щоб дитина була здоровою, збалансоване харчування повинно супроводжуватися регулярними фізичними навантаженнями. За даними ВООЗ, "за умови наявності певних медичних протипоказань", молоді люди у віці від 5 до 17 років повинні накопичувати щонайменше 60 хвилин помірної та тривалої фізичної активності на день, особливо витривалості. Крім того, "заходи з постійною інтенсивністю, особливо ті, що зміцнюють м’язову систему та стан кісток, слід включати принаймні три рази на тиждень".
Radio Health Groupe VYV
Ізраїль, глобальний тест на вакцинацію проти Ковіда
За останні десятиліття випадки раку шкіри різко зросли
Студентська серія лиха
"Молоді люди відчувають, що втрачають свою молодість"
Сексуальність: протизаплідний гель, що стимулює чоловіче лібідо