Їжте мані; re vari; e з невеликими грошима - VIDAL

Недорогі фрукти та овочі

Фрукти та овочі часто дорогі, особливо фрукти. Вам доступні деякі способи вживання фруктів та овочів, не витрачаючи зайвих витрат.

Вибирайте сезонні фрукти та овочі, вони дешевші та смачніші. Влітку вибирайте персики, нектарини, дині, сливи, перець, помідори та кабачки. Восени груші, виноград, гарбуз, авокадо, брокколі. Взимку цитрусові, ківі, капуста, цибуля-порей, морква, ріпа чи ендівія. Їжте яблука та банани цілий рік.
Ідіть на ринки. Фрукти та овочі часом дешевші та дуже хорошої якості. Йдіть безпосередньо перед часом закриття, коли торговці знижують ціни, щоб уникнути перепакування своїх товарів.
Не викидайте пошкоджені або перестиглі фрукти та овочі, розміщуйте їх у компотах, кулі, пюре або супах.
Заморожені або консервовані фрукти та овочі зберігати свої харчові якості. Легко і швидко готуються, вони відносно економічні, особливо консерви.

М'ясо, риба та яйця, не розбиваючись

Продукти, багаті білком, такі як яловичина, птиця, риба та морепродукти, часто дорогі, особливо якісні. Важливо переконатися, що ви отримуєте достатню кількість білка, не розбиваючи грошей. Наприклад, вживання м’яса три-чотири рази на тиждень більш ніж достатньо.

Дешеві молочні продукти

Молочні продукти з найкращою харчовою цінністю, тобто з високим вмістом кальцію та низьким вмістом жиру, не обов'язково є найдорожчими.

простого йогурту та сиру в кілограмі відносно недорогі та з низьким вмістом жиру.
Будьте обережні з сири, деякі з них дуже дорогі. Слідкуйте за акціями. Загалом, Емменталь, солодкий канталь та гірські томи пропонуються за розумними цінами.
Уникайте молочних десертів, часто настільки дорогий і жирний, як низький вміст кальцію.
Ви можете скласти себе з хороші молочні десерти такі як рисовий або манний пудинг та фланці, з дуже доступними інгредієнтами, молоком, цукром, шоколадним порошком, борошном, яйцями, рисом або манною крупою.

Крохмалисті продукти дешеві

Крохмалисті продукти зазвичай недорогі та мають дуже хорошу харчову цінність, хоча вони не замінюють овочі.

рис та макарони є чудовим супроводом ваших страв за зниженою вартістю. Розмістіть їх, наприклад, з цибулею, помідорами або зеленню. Додавання великої кількості жиру не є важливим ...
картопля, часто недорогий, його можна приготувати тисячою і одним способом: розтерти в пюре, приготувати на пару або відварити у воді, або навіть обсмажити на сковороді з невеликою кількістю олії. По можливості уникайте попередньо приготовленого замороженого картоплі фрі, яке набагато дорожче за кілограм і часто з високим вмістом жиру.
сушені овочі коштують недорого. Сочевиця, біла квасоля, джгутові боби та нут мають багато клітковини та мінералів, консервованих чи ні. Настав час оновити ці продукти, якими нехтували протягом тридцяти років.
хліб з непросіяного борошна та хліб із сендвічів коштують трохи дорожче багета, але оскільки вони зберігаються довше, витрачається менше.
Використовуйте свій залишки хліба для приготування інших препаратів, таких як хліб з тунця або овочів, пудинг або французький тост.

Напої часто завищені

Напої іноді займають значну частину продовольчого бюджету. Пам’ятайте, що вода є єдиним напоєм, необхідним для нашого організму. Навряд чи ви знайдете доступнішу за водопровідну воду, і вода у пляшках у порівнянні із ціною завищена. Якісні фруктові соки часто дорогі, і вичавлювання фруктів є більш економічним рішенням. Оскільки газовані напої та алкогольні напої в основному настільки ж калорійні, як і дорогі, споживайте їх помірно !