Їжте мідії правильно

мідії

Фото: bojan fatur istockphoto.com

їжте

правильно

Ви любите їсти мідії, але насправді не знаєте, як це робити? Ось як ви справді молюски, не бентежачи себе. Той, хто хоч раз їв мідії, сидячи на піску на прекрасному пляжі, знає, що вони чудові на смак, навіть якщо їх їсти вручну. Адже це залежить від внутрішніх цінностей.

Зазвичай йде до страв з мідій Вилка устриця (маленька, цибулинна виделка) подається.
Ви можете легко вийняти мідію з браги лівою рукою, тримаючи виделку правою рукою.

Щипці для молюсків
Інший спосіб їсти мідії - використовувати першу мідію після того, як ви видалили м’ясо як своєрідний «щипчик» для всіх наступних мідій.

Насолоджуйтесь мідійним запасом
Запас є частиною страви з мідіями, і після того, як усі мідії витягнуті та відкладені, їх їдять ложкою, як суп, або занурюють у хрусткий білий хліб. (Замість ложки ви також можете використовувати половину оболонки.)

Гігієна при вживанні мідій
Як і для всіх страв, в яких пальці беруть участь у споживанні, для очищення мідій також слід пропонувати миску для пальців з лимонною водою.

Так ви правильно харчуєтесь мідіями!