Їжте повільніше, щоб схуднути
Їжте повільніше і насолоджуйтесь їжею, яке задоволення! Програма Linecoaching підкреслює важливість смаку, щоб їсти краще. Американське дослідження підтверджує наш підхід і доводить, що чоловіки та люди з надмірною вагою харчуються швидше і у більшій кількості.
Два нових дослідження з Університету Род-Айленда проливають світло на взаємозв'язок між ними швидкість, з якою ми їмо та кількість споживаної. Це дослідження, зокрема, показує, що чоловіки їдять набагато швидше, ніж жінки, і це люди з надмірною вагою вони, як правило, їжте швидше що худі люди.
Повільні їдці споживають менше їжі, ніж ті, хто їсть швидко
Таким чином дослідники виявили це швидкі їдці споживається в середньому 85 грамів їжі на хвилину, середньошвидкісні їдачі близько 70 грам, і нарешті повільні їдці 56 грамів на хвилину.
Дослідження також показує різницю в швидкості, з якою їдять чоловіки та жінки. Під час обіду, чоловіки споживають в середньому 80 калорій на хвилину поки жінки споживати 52 калорії на хвилину.
Дослідники також розглядали характеристики різних людей залежно від того, як швидко вони харчуються. Вони встановили міцний зв'язок між швидкістю та ІМТ. Тому, люди з високим ІМТ їдять набагато швидше ніж люди з низьким ІМТ.
Чи впливає спосіб харчування на нашу вагу ?
Однак ці дослідники вважають, що це не просто швидкість, з якою ми їмо, Але як ми їмо. Тому дослідники планують продовжити свої дослідження, щоб навчити людей, які швидко їдять, їсти повільніше та спостерігати за наслідками цієї новини. спосіб їсти на їх вага.
Раніше ця група дослідників це доводила їжте повільно значно зменшує кількість калорій всередину.
Під час останніх досліджень, датованих 2007р, жінки кого ми просили їжте швидше їли 654 калорії за 9 хвилин, тоді як ті самі жінки споживали 579 калорій за 29 хвилин коли ми їх закликали робити перерви між укусами і добре пережовуйте кожен укус 15-20 разів перед ковтанням.
Що, якби ми приділяли більше уваги своїм харчовим відчуттям ?
Але подібне дослідження вимагає деяких зауважень: який фактор призводить до того, що їсти менше, коли їсти повільніше? Ми вважаємо, що головне не стільки в швидкість прийому всередину на яку звертається увага харчові відчуття і в задоволення їсти. Можна задатися питанням, чи не їсть повільно і розсеяно їжу так само, як швидку їжу !
Їжте обережно (і, отже, неминуче повільніше) дозволяє нам краще ідентифікувати насичення, а також що ми маємо більше вміст з’їсти. Мабуть, тому ми кращі ситий і краще задоволений з меншою кількістю їжі.
Більше того, можна також задатися питанням, чому люди з надмірною вагою їжте так швидко. Що якби це було тому, що вони намагаються контролювати своє харчування, не їдять, а потім йдуть голод та емоції зростати, до моменту, коли страждає від голоду та емоційний біль об'єднати, щоб зробити їсти надзвичайна ситуація ?
Як бачимо, для уточнення цих початкових результатів ще потрібно провести багато досліджень.