Їжте повноцінно і худніть ›Фітнес; здоров’я
Книга проф. мед. Фолькер Шусдзярра та М. Хаусманн
Кожен, хто марно намагався, знає, що схуднути важко. Організм вперто захищається від втрати кілограмів, голодування для нього є чистим стресом. І навіть психіка страждає. Багато людей просто не витримують цього під час # дієти - але також і пізніше - до того, щоб обійтися без звичної їжі та смакових уподобань. Рано чи пізно більшість із них вириваються зі строгих планів харчування та дієт - і дієта знову зазнала невдачі. Ефект йо-йо знову посміхається в обличчя!
Але досягти бажаної ваги неможливо
Багато людей просто неправильно уявляють собі схуднення, на думку дієтолога професора Волкера Шусдзярри з Технічного університету Мюнхена. Однією з найбільших помилок є ідея В Супер дієта, що працює для всіх, і звичайно як можна швидше.
Втрата ваги в довгостроковій перспективі можлива лише за умови зміни харчових звичок
Той, хто хоче схуднути, повинен передусім змінити свої харчові звички, тоді у вас є тривалий шанс утримати вагу. Ви отримуєте повноцінне від з’їденої кількості, а не від калорій в ній », - пояснює Шусдзярра. Для того щоб досягти ефективної зміни проблеми ваги в довгостроковій перспективі, тому необхідно не пристосовувати людину до дієти, а адаптувати дієту до індивідуальних харчових звичок людини.
Насичуйтесь і все одно худніть?
Все, що наповнює вас протягом тривалого часу, по можливості протягом кількох годин, ідеально підходить, якщо ви хочете схуднути.
Щоб шлунок був наповнений правильно, експерти з харчування навколо Dr. Шусдзярра склав таблицю калорій, яка включає розподіл їжі відповідно до так званої щільності енергії. Він описує вміст калорій у їжі відносно її маси. Наприклад, шоколад має дуже високу енергетичну щільність, тобто багато калорій, тоді як шоколадний пудинг містить набагато менше калорій, але настільки ж смачний. Все, що розтягує живіт, але має відносно мало калорій, корисно для фігури. Потім ви можете з’їсти більшу його кількість, і з’являється приємне відчуття ситості, що дуже важливо, якщо ви хочете схуднути. По можливості слід уникати почуття голоду. Навряд чи хтось може уникнути цього механізму: "Люди насичуються від кількості, яку вони їдять, а не від вмісту калорій у їжі".
Індивідуальна зміна режиму харчування без дієти
Отже, концепція книги полягає також у зміні раціону харчування на основі цих таблиць щільності енергії (вміст калорій у їжі). Ці таблиці дозволяють вам змінити свої харчові звички, не рахуючи калорій, зберігаючи при цьому свою ситість і зберігаючи свої індивідуальні уподобання щодо певних страв та страв.
Книга покликана надати вам допомогу щодо того, як ви можете досягти цього зв’язку та не тільки різко схуднути, але й зберегти його в довгостроковій перспективі. Не тільки на одне літо, але і на наступне, наступне і далеко за його межами!
Професор доктор Фолькер Шусдзярра - дієтолог Центру харчової медицини Else-Kröner-FreseniusВ та проводить консультаційну годину, особливо для людей із зайвою вагою.
Фолькер Шусдзярра вже успішно лікував тисячі людей із зайвою вагою - і ми вже не говоримо про людей, які знову турбуються про свою фігуру # Бікіні. Його пацієнти часто мають 30, 40 або навіть 50 кілограмів ваги, іноді навіть більше. Так багато кілограмів приходять не просто за ніч, і їх неможливо вивести за ніч. На думку експерта, вони є результатом харчових звичок, придбаних протягом багатьох років.
Для того, щоб успішно схуднути - також у довгостроковій перспективі - він рекомендує тим, хто хоче схуднути, не підпорядковувати себе будь-якій пісній дієті чи дієті, а перейти на їжу, яка відповідає попереднім смаковим уподобанням, але має набагато менше калорій. Це зберігає вам задоволення від їжі, зберігає вашу життєлюбність, але економить багато-багато калорій Найбезпечніший спосіб схуднення!
Якщо ви нарешті захочете схуднути, зробити щось для своєї фігури та здоров’я, ця книга вам напевно допоможе. З безліччю прикладів, інструкцій та альтернатив, без необхідності обмежуватись якимось чином. І це саме те, що має значення: В Невеликі зміни, які ви навряд чи помітите під час їжі, але змусять вас скинути багато кілограмів. З тобою теж!