Їжте РОЗУМНІШЕ рецепт каррі з цвітної капусти
Каррі з цвітної капусти - ніжна риба зі свіжими овочами та ароматними спеціями
Здоровий, тому що
Розумна підказка
Харчові цінності
На відміну від інших видів капусти, кольорова капуста з рибного каррі більшість людей добре переносить, оскільки вона дуже засвоюється. Кажуть, що сульфорафан, вторинна рослинна речовина, здатний запобігти раку і навіть зробити хіміотерапію більш ефективною. Цибуля та цибуля-порей забезпечують сульфіди - інші вторинні рослинні речовини, які не тільки складають запах, але й ефективно борються із збудниками хвороб.
Додайте коричневий рис до каррі з цвітної капусти, він забезпечує наповнення вуглеводів та клітковини. Щоб рецепт цвітної капусти був трохи барвистішим і ще здоровішим, можна додати до страви 200 грам гороху разом із цвітною капустою.
Залежно від ваших особистих уподобань, ви можете також приправити рибне каррі: наприклад, можливий свіжий перець чилі або чайна ложка пасти жовтого каррі.