Їжте себе щасливими Ця паста робить вас стрункими І здоровими!
Ця паста робить вас стрункими та здоровими!
Лише нещодавно ми дізналися, що можемо використовувати трюк для зменшення калорійності рису, як сказав лондонський лікар д-р. Кріс ван Туллекен більше позитивних новин для нас. В ході тесту вчений та його команда виявили, що залишки розігрітих макаронних виробів не тільки економлять кілька калорій, але й корисніші за свіжозварені макарони. Повторно підігріті макарони знижують підвищення рівня цукру в крові після їжі на цілих 50 відсотків!
Низькокалорійні І корисні макарони - як це працює?
Макарони - одна з продуктів, багатих вуглеводами, і складається переважно з легкозасвоюваного крохмалю. Однак процес охолодження після варіння змінює структуру макаронних виробів - а отже, і тип крохмалю. Легкий перетворюється на важко засвоюваний крохмаль. Останні не можуть розщепитися нашим організмом на цукор і всмоктуватися в кров. Отже, чим більше його в їжі, тим менше калорій ми приймаємо. Так багато для економії калорій. Тепер до здоров’я.
Залишки макаронних виробів значно зменшують збільшення рівня цукру в крові та інсуліну!
Фокус: вам не потрібно кидати залишки макаронних виробів у смітник, а знову розігріти. Так, ви правильно прочитали! Повторне нагрівання робить макарони здоровими. Команда Dr. Кріс ван Туллекен випробовуваних випробовував макарони по-різному три дні на тиждень протягом тривалого періоду часу: свіжоприготовлені, холодні та розігріті, завжди на голодний шлунок. У кожен із днів тесту їм потрібно було брати пробу крові кожні 15 хвилин протягом двох годин, щоб перевірити, як поводився рівень цукру в крові та інсуліну під час травлення.
Результат: повторне нагрівання збільшує частку важкозасвоюваного крохмалю в макаронах настільки суттєво, що збільшення рівня цукру в крові та інсуліну після їжі зменшується на 50 відсотків. Лікар. Кріс ван Туллекен сказав: "Це відкриття може легко і легко покращити наше власне здоров'я. Ми можемо перетворити їжу з високим вмістом вуглеводів на здорову, не змінюючи нічого в інгредієнтах, крім температури. Іншими словами, наші залишки їжі можуть бути для вас здоровішими нас як оригінальну їжу ". Хтось повинен сказати, що залишки їжі не смакують!