Їжте шоу Mint Magazine
Текст: Лоре Кості
Ілюстрація: Mathilde Bel
Любов, слава та смак. "Люди" засунули ніс скрізь, навіть на наші тарілки. Вихваляючи продукти, які виглядають краще, ніж добре, або беручи участь у нашій освіті щодо здорового приготування їжі, зірки обирають свою сторону. Що, якби прихильність до їжі стала ще одним способом блиску?
На її фотографії купу моркви налічується майже 7000 вподобань. Ви скажете мені, що це мало в порівнянні з 2,5 мільйонами шанувальників фотографії Кім Кардашьян, на якій зображено слиз блискучий. Але моркву Жана Імберта в Instagram не потрібно соромити. Шеф-кухар L'Acajou et des Bols de Jean, який пройшов крізь бокс Top Chef, може не бути зіркою соціальних мереж, але його кухня користується міжнародною популярністю та з поважної причини. Він серед постійних за його столом Маріон Котійяр, Бейонсе, Роберт де Ніро чи якийсь Джонні Халлідей. Присутність теле-шеф-кухаря, а також його наставників Елен Дарроз та Жана-Франсуа Трапа на похоронах рокера багато в чому говорить про важливість гастрономії у французькій популярній культурі.
Чи слід нам все-таки нагадувати, що деякі з наших шестикутних зірок стали музами проти великої перевірки та любові до продуктів (очевидно), до деяких флагманських продуктів з французьких холодильників? У 1995 році куратор Джулі Леско, псевдонім Веронік Дженест, майже сексуально говорить, як вона любить рожеві скибочки шинки Мадранж, а через дев'ять років саме Ліан Фолі приходить робити останні штрихи жиру з цим самим продукту. Добрий характер Мішеля Буджени та його знамениті хихикання в Телематині в 1995 році під час дуже маслянистих рецептів Майте зробили його ідеальним послом марки Puget через кілька років. Повідомлення, добре складене офісом RSCG, попередником з точки зору "зіркової стратегії" для своїх клієнтів, які потребують популярності.
Інші місцеві герої пішли на пороки нездорової їжі набагато далі. Фаб'єн Бартез, переможний футбольний воротар Чемпіонату світу 1998 року, після своєї коронації продав свою душу та знаменитий череп гамбургеру: Mc Donald's. Але божественний лисий чоловік - не єдиний спортсмен, який піддався спокусі жирних кислот. Тоні Паркер із задоволенням насолоджується своїм “французьким бургер” від Quick або маленького Kinder Bueno. Не зовсім така дієта, яку ви очікуєте від спортсмена. Спонсори мають свої причини, які розум не хоче знати.
Як би несподівано це не радувало, в США в 2010 році під керівництвом дуже популярної Мішель Обами народилася невеличка революція на тарілках знаменитостей. Екс-перша леді, більш-менш націлена на критику щодо (надмірної) ваги її молодшої доньки Саші, запускає програму боротьби з ожирінням Давай рухатись і супроводжується великою кампанією за надання почесного місця фруктам та овочам. Щоб підтримати свою подругу Мішель, Бейонсе Ноулз забуває, що вона є послом Пепсі і повертає свою полуницю на користь свіжих продуктів. Повністю загубившись між тим, що в кінцевому підсумку є здоровим для дітей Америки, і корисним для її банківського рахунку, королева Б тоді сіла на безглуздо волохату дієту - бути веганом лише 22 дні, кулінарною етикою, коротше, змінною геометрією. Чудова ініціатива в будь-якому випадку? Так, але там знову добре монетизував його гуру Марко Борхес, який змусив його підписати передмову до свого посібника з припинення білків тваринного походження.
То як же зробити так, щоб красивий цибуля-порей або гладка груша стали більш привабливими, ніж скибочка шинки, що сочиться нітритами калію в очах знаменитостей? Не покладаючись на грошові важелі, ми можемо сподіватися на тих, хто змушує нас мріяти (чи ні) бути залученими до загального усвідомлення «їсти краще», героями яких вони стали б. Еколог, переконаний у своїх силах, Маріон Котійяр виготовляє масло в Dior, але на її тарілці можна знайти лише сезонні фрукти та овочі, як вона повторює кожні чотири місяці в Instagram. Якщо її благородне бажання стати обличчям мангольду і фенхелю нас радує, вона ризикує пройти за сноба в очах широкої громадськості. Підводний камень, з яким вже зіткнулася Гвінет Пелтроу, коли в 2008 році вона покинула кінотеатр, щоб присвятити себе своєму бюлетеню Гуп, в якому вона дає поради щодо збереження шлюбу та здорового харчування. З тих пір її маленький проект став справжнім довідковим веб-сайтом про стиль життя, її кулінарні книги є бестселером, але вона також вважається третьою зіркою, яку найбільше ненавидять американці.
Якщо Гвінет так само вільно говорить про свою любов до капусти, як і про її "свідоме роз'єднання" з Крісом Мартіном (розлука у повній свідомості, дуже голлівудський спосіб викликати розлучення за взаємною згодою), інші зірки добровільно пересувають курсор від інтимного своє приватне життя до життя своїх тарілок. Але на фотографії страви, яку готують чи вибирають із бажанням, можна зрозуміти майже стільки, скільки на шпальтах певних журналів знаменитостей.
Хоча важко поставити точну цифру про вплив, який залучення людей робить на наш власний спосіб споживання, їх дієта в будь-якому випадку знаходиться під мікроскопом. Не буває весни, щоб жіноча преса не прийшла, щоб відкрити нам нову харчову примху, яка дозволяє Дженніфер Еністон або Вікторії Бекхем підтримувати свою вагу (перо) форми і, таким чином, без страху стикатися з випробуванням “тіла бікіні”. І навіть найпросвіченіші читачі не можуть не повірити, що, з’ївши певну кількість ягід годжі або нагріваючи протягом двох тижнів лише продукти зеленого кольору (наприклад), ви також легко втратите накопичений жир. Взимку.
В наш час широку громадськість більше не ображає, що спортивне змагання перейменовується на ім'я його спонсора, наприклад, Кубок Heineken (регбі), Ліга піци Domino's 2 (футбол) або Чемпіонат Евіана (гольф). Тож не дивно уявляти, що найближчим часом кінотеатр отримає фінансову підтримку гігантів масового розповсюдження або що співаки присвятять свої альбоми цій відомій марці чаю, яка забезпечувала їх продуктами. спонсорство. Щоб вижити, кожен готує їжу самостійно, і часто, незалежно від рецепта, враховується результат на тарілці ...