Їжте збалансовано та різноманітно - наш швейцарський сир
Збалансована, різноманітна та приємна їжа та напої є частиною здорового способу життя.
Організм забезпечується енергією, життєво важливими поживними та захисними речовинами. Підвищується фізичне благополуччя та запобігаються хвороби. Крім того, це означає трохи життєлюбства, адже збалансоване харчування також є частиною насолоди, розслаблення та спілкування.
Швейцарська харчова піраміда представляє основи збалансованого харчування, що дає змогу задовольнити потребу в енергії та поживних речовинах. Їжа з нижчих рівнів піраміди потрібна у більших кількостях, їжа з верхніх рівнів у менших кількостях. Заборонених продуктів не існує. Поєднання продуктів у правильних пропорціях забезпечує збалансоване харчування. У верхній частині піраміди лежать солодощі (наприклад, шоколад, тістечка, цукор, мед, морозиво, підсолоджені зернові батончики та каші для сніданку), солоні закуски (наприклад, чіпси, аперитиви), солодкі напої (наприклад, кола, сироп, холодний чай), Енергетичні напої, тонізуючу, ароматизовану та підсолоджену мінеральну воду) та алкогольні напої. Всі ці продукти харчування та напої, як правило, забезпечують багато енергії у вигляді цукру та/або жиру чи алкоголю, а вітамінів та мінералів практично відсутні. Солоні закуски також містять велику кількість солі. Хоча легкі та нульові напої мають низьку енергію, вони не підходять для втамування спраги, оскільки можуть допомогти звикнути до солодкого смаку та, як правило, містять шкідливі для зубів кислоти. Тому вони також віднесені до вершини харчової піраміди.
З поживної точки зору, продукти та напої у верхній частині піраміди не є важливою частиною збалансованого харчування, але вони безумовно виправдані у здоровому способі життя і, отже, не заборонені. Це залежить від суми. Це має бути лише невелика порція на день, тобто або невелика порція солодкого, або невелика порція солоного, або невелика кількість алкоголю.
Одна порція відповідає z. B.
- ряд шоколаду або
- 20 г шоколадного спред або
- 3 штуки petit beurre або
- кулькою морозива або
- невелика жменя (20–30 г) солоних гризків або
- склянка (2–3 дл) солодкого напою або
- склянка алкогольного напою (наприклад, 2–3 дл пива)
Збалансована дієта зі швейцарським сиром
Сир класифікується в харчовій піраміді, поряд з іншими молочними продуктами, м'ясом, рибою, яйцями та тофу, серед постачальників білка. Білок є важливим будівельним матеріалом для нашого організму, напр. Б. для м’язів, ферментів та імунної системи. Кожен із згаданих продуктів також містить інші цінні поживні речовини, такі як B. Кальцій (молоко та молочні продукти), залізо (м’ясо, яйця), вітамін B12 (усі постачальники тваринних білків).
Тому харчова рекомендація для цього рівня піраміди така: