Їжте здорово для задоволення; Журнал Міцу
Я люблю їсти. Я не можу дочекатися приготування їжі, а покупка продуктів - це радість. Дійсно. Дозвольте мені звільнитися в Avril або на місцевому ринку відкритого плану в будь-який час. Мені подобається ходити по проходах, уявляючи круті рецепти. Мій найбільший виклик? Розрахуйте правильну кількість багаторазових пакетів, які потрібно взяти з собою. Проповідувати. І поважайте сімейний бюджет. Я підтверджую, що це не 75 доларів на тиждень.
Моє задоволення не завжди було таким відчутним. Довгий час у мене були стосунки любові і ненависті з їжею, головним чином тому, що мої стосунки з моїм тілом були ненавистю. Я поглинув вражаючу кількість веганських/вегетаріанських/кулінарних книг для здоров'я, щоб (я вважав) покращити свій життєвий тонус і поважати свої цінності, тоді як, якщо я був чесний із собою, я справді робив це, щоб досягти ваги, яку я вважав ідеальною.
Важко їсти для задоволення та щиро зацікавитись здоровою та поживною їжею, якщо кінцевою метою завжди є користь від неї для схуднення.
На щастя, часи змінилися. Трохи більше мудрості та реалізму, допомагаючи двом дітям та проблемам психічного здоров’я, я змінив свої наміри щодо їжі. Я усвідомлюю, що моє тіло дуже добре служить мені в нинішньому форматі, включаючи целюліт та мамин живіт. Зараз я щиро прагну до життєвих сил та здоров’я. Я також припускаю задоволення просто їсти!
При всій прозорості я поступово трансформую свої харчові звички вже добрі десять років. Тож я подумав, що поділюсь кількома шляхами, які полегшили інтеграцію точки зору здорового харчування для задоволення порівняно з метою схуднення.
Додайте замість обмеження
Харчуватися здоровіше досить просто. Вам просто потрібно робити це поетапно, додаючи більше хороших, великих овочів і фруктів, цілісних та необроблених продуктів, а головне, приготування їжі. Одну з найкращих порад, яку я чув, дає Девід Вольф у фільмі Голодний змін (доступний на Netflix): Коли ви додаєте більше здорового, менш гаряче проходить само собою. Я знайшов це правдою.
Всякий раз, коли ви намагаєтеся щось вирізати, ви захоплюєтесь цим! Немає більше обмежувальних дієт і чудо-продуктів. Це не тільки неможливо, це не працює. Я все їм. Всі. Я просто додаю до кращого балансу.
Я хочу шоколад? Я це їм. Органічні, етичні, дорожчі та якісніші. Я поєдную його з горіхами або фруктом. Я хочу чіпси? Я це їм. З морквою, дайконом, хумусом. А іноді я просто його з’їдаю. Хороша купка, і я рухаюся далі. Провина не працює.
Отримайте інформацію: оберіть джерела
Розуміння кількох ключових понять важливо, коли ви хочете урізноманітнити свій раціон. Візьмемо для прикладу провідниковий каталог Канади. Остання версія сучасна і відображає нову реальність продуктів харчування. Я все ще в захваті від доступних та рішучих пропозицій щодо здорового та збалансованого харчування.
Формула дуже проста. Крім усього іншого, думайте порційно, готуйте більше, їжте різноманітно.
Тільки не забудьте дотримуватися критичного розуму, коли шукаєте інформацію про їжу. Якщо ваше посилання винне, наприклад, "не їжте несмачне м'ясо", "це найгірше, що можна зробити" тощо, можливо, йому бракує нейтралітету і, можливо, навіть рівноваги. Є багато способів харчуватися так, щоб це відображало наші цінності, отримуючи задоволення. Подумайте про органічні овочі та фрукти, етичне м’ясо, молочні продукти від лугових корів тощо.
Навіть у моїй галузі йоги ми, як правило, цінуємо вегетаріанську дієту, бачимо веган у перспективі ненасильства (ахімса). Хоча традиція виступає за повагу та цілісність до навколишнього середовища та тварин, які там живуть, вчення йоги чітко стверджує, що ненасильство починається з самого себе. Якщо ми позбавляємо себе, що ми страждаємо, що ми хворіємо, щоб уникати продуктів, необхідних для нашого самопочуття, це не краще.
Харчові майстерні
Думаю, ніколи не можна знати занадто багато про рецепт. Вони є пунктом вступу до різноманітності, відкриттів та розваг. Нещодавно я відвідував семінар у Академії Вегетале, і це було приголомшливо. Я люблю такий тип майстерні. Вчитель був явно захоплений здоровою та збалансованою кухнею, крім того, що він чітко зосередився на задоволенні. З розумом! Їсти весело. Доводиться робити це кілька разів на день протягом усього життя. Давайте насолоджуватися цим.
Щоб отримати доступ до нових ідей та отримати поради та інформацію про харчові продукти та їх переваги, семінар, який пропонує Академія овочів, є абсолютно фантастичним варіантом. Ви вийдете натхненними та добре нагодованими, адже ми смакуємо все! Щастя.
Консультація з натуропатом
Я люблю свого натуропата. Вона неймовірно добре розбирається в продуктах харчування та інших природних темах догляду за шкірою. Вона мені дуже допомогла, коли я пережив важку депресію, а потім важку вагітність.
Деякі люди не вірять у натуропатію. Іноді їх затягують крізь медіа-бруд. Як і у всіх областях, є вільні електрони. Юристи, лікарі, поліцейські, викладачі йоги, знаменитості ... Я все ще впевнений у важливості натуропатії у привласненні здорового та збалансованого харчування. Особисто це дуже стосується мене в моїй життєвій філософії йога.
Проконсультуватися з харчовим працівником, будь то дієтолог, дієтолог чи натуропат, дійсно корисно. Ви отримаєте конкретні поради щодо своїх потреб. Просто залишатиметься застосовувати їх поступово у своїй повсякденній реальності. Це відповідний шлях, коли ви хочете відновити свою здорову дієту.
Уважність
Ключ до успіху, на мій погляд, - жити уважно. Що означає приділяти повну та віддану увагу кожному моменту вашого життя. Ми пропонуємо собі подарунок, оскільки ми стаємо експертом у своїх потребах та найкращим способом їх задоволення.
Їсти себе - це акт любові. Окрім потреби (надмірно) жити, їсти для задоволення з наміром живити наш тілесний транспорт є доброзичлива увага, яку ми приділяємо собі.
Я сказав це вище, але це повторює: Постійна провина за те, що ви їсте, не є здоровою. Зміна точки зору необхідна для того, щоб повернути шляхетству задоволення від їжі.
Якщо ви усвідомлюєте, що здорове харчування стало переважною проблемою, яка позбавлена задоволення, я пропоную вам переглянути свої переконання, навіть якщо це означає поради, з метою відновлення балансу у вашому житті.
З цим, приємного аппетиту!
Зверніть увагу: якщо у вас є стан здоров'я та ви отримали вказівки від медичного працівника, їх поради мають перевагу над змістом цієї статті. Щоб вилікуватися, дієта повинна бути надзвичайно контрольованою. Якщо ви сумніваєтесь, ваш лікар зможе вас проконсультувати.