Їжте жир, щоб спалювати жир Мобільний телефон
Донедавна загальне сприйняття полягало в тому, щоб повністю уникати жирів, якщо ви хочете схуднути і зберегти міцне здоров'я.
Однак це не так, за даними LiveStrong:
Не всі жири однакові. Їсти гамбургер із картоплею фрі - це не те саме, що їсти горіхи чи авокадо. Насичені жири з воднем і твердими речовинами при кімнатній температурі підвищують рівень шкідливого холестерину. Однак ненасичені покращують здоров’я та кровообіг серця та підвищують рівень хорошого холестерину.
Жир спалює жир
Організм потребує макроелементів для отримання енергії: вуглеводів, білків та жиру. Один грам жиру має вдвічі більше енергії, ніж інші два елементи. Організму це потрібно, щоб функціонувати і мати можливість переробляти їжу.
Жир тримає вас ситими
Жир - не найпростіша для засвоєння поживна речовина, залишаючись у травній системі довше інших елементів. Таким чином, почуття ситості буде збережено. Будьте обережні, щоб споживати жирні кислоти омега-3 щодня, якщо ви хочете схуднути.
Жир робить вас щасливими
Усі сходяться на думці, що сидіти на дієті зовсім не приємно. Коли ви їсте смачну їжу, ваш настрій покращується. Дослідники з університету Пердью стверджують, що смакові рецептори виявляють жир у їжі, що пояснює, чому нежирна, знежирена їжа не вгамовує апетиту.
Омега-3 жирні кислоти підвищують рівень серотоніну та покращують настрій, допомагаючи вам бути більш мотивованими дотримуватися дієти.
Жир допомагає м’язам
Фахівці стверджують, що жир необхідний для збільшення швидкості метаболізму та спалювання калорій у спортзалі, а також для збільшення м’язової маси. Дослідження показують, що омега-3 жирні кислоти стимулюють синтез м’язових білків і тим самим запобігають втраті м’язової маси з віком.
Жир робить їжу кращою
Багато поживних речовин, включаючи вітаміни A, D, E і K, є жиророзчинними, а значить, вони краще засвоюються організмом за його допомогою.
Це запобігає таким проблемам, як сухість шкіри, втрата зору, слабкість кісток, м’язові болі та проблеми зі згортанням крові.