Ізюмний пудинг - Маленька кухня Дженні
Ізюм пудинг
Побачивши черствий цілий багет, я подумав, чи не буду готувати сухарики, як зазвичай, але цього тижня не планував жодного супу.
Тож я згадав свою маму, яка зробила мені пудинг, коли я був молодий, і мені це сподобалось.
Після спроби минулого року зробити рецепт, який мені зовсім не сподобався, я захотів спробувати ще раз.
Цей торт - це "тоталізатор", з яким ви можете дуже добре приготувати скибочки бріош або навіть, як я, з хлібом та бріош.
Тож більше немає відходів, ми більше не викидаємо !
Ділюсь з вами рецептом, знайденим на Marmiton.
Інгредієнти:
- 1 багет (я також додав 2 манали несвіжого святого Миколая)
- 2 пакетики ванільного цукру
- 120 г коричневого цукру
- 100 гр родзинок
- 5 мл білого рому
Родзинки із макрету в ромі.
Багет наріжте невеликими шматочками, покладіть в салатник і залийте молоком.
Через 30 хвилин, коли хліб добре просочиться, розімніть виделкою і видаліть надлишки молока.
Розігрійте духовку до 200 ° C.
Додати ванільний цукор, яйця, цукор, родзинки з ромом і перемішати.
Закрийте свою форму папером для випічки і випікайте 50 хв.