Ізотонічні напої Інгредієнти та переваги для спортсменів - Aktivblog
Важливість рівноваги рідини спортсмени часто недооцінюють. Під час фізичних навантажень піт виділяє як рідину, так і мінерали, які доводиться реабсорбувати з інших джерел. Тільки так можна досягти максимальної фізичної працездатності за кілька годин. Для того, щоб компенсувати цю втрату рідини у зв'язку з вищими енергетичними потребами, можна споживати ізотонічні напої. Більшість людей знайомі з цим терміном, але інгредієнти та специфічні ефекти часто невідомі. Цей текст повинен це змінити - слід пояснити, що криється за терміном ізотонічний, слід навести приклади ізотонічних напоїв, і буде розглянуто питання, чи є вони взагалі необхідними для втамування спраги спортсменам-рекреаторам.
Що взагалі означає ізотонічний?
Термін ізотонічний походить від грец. Це означає щось на зразок рівної напруги або рівного тиску. Що стосується ізотонічних напоїв, він описує однаковий осмотичний тиск у рідині та в організмі людини. Осмотичний тиск - це технічний термін для зусиль між двома рідинами, щоб збалансувати їх концентрацію певних інгредієнтів. У випадку з ізотонічними напоями концентрація мінералів та вуглеводів така ж, як у крові, тому немає необхідності в вирівнюванні потоку води. В результаті мінерали та вуглеводи можуть всмоктуватися безпосередньо в кров. Це забезпечує організму необхідні йому речовини за дуже короткий час, що значно покращує працездатність. Ізотонічні напої складаються з води, вуглеводів, які забезпечують необхідну енергію, та мінералів, таких як магній, натрій або калій. Окрім ізотонічних напоїв, існують також гіпер- та гіпотонічні напої.
В гіпертонічні напої осмотичний тиск вище тиску в крові. Вода виводиться з організму для компенсації вищої концентрації. Це призводить до посиленої спраги. Добре відомими прикладами є солодкі лимонади, нерозбавлені фруктові соки або енергетичні напої, більша концентрація цукру яких також призводить до зневоднення. Під час фізичних вправ вживання гіпертонічних напоїв надзвичайно контрпродуктивно, оскільки створює додаткове навантаження на організм, який вже втрачає рідину. Однак після напруженої пробіжки гіпертонічні напої цілком підходять як напої для регенерації, щоб заповнити порожній запас енергії.
Гіпотонічні напої (наприклад, мінеральна вода, водопровідна вода) мають нижчий осмотичний тиск, ніж кров, що призводить до швидкого всмоктування. Це може призвести до думки, що фізичні вправи можуть бути кращими, ніж ізотонічні напої. Це справедливо лише частково, оскільки водний баланс регулюється, але менша концентрація мінералів та поживних речовин не покриває енергетичних потреб для більш тривалих періодів навантажень (понад годину).
Приклади ізотонічних спортивних напоїв:
Спеціальні спортивні напої - що важливо? Існує велика кількість продуктів та виробників штучно оптимізованих ізо-напоїв, наприклад, "Hydrate Boost" або "Carbopower". Але важливо те, що всередині. А поєднання вуглеводів у зв’язку з такими мінералами, як натрій, особливо важливо як додаткове турбо для вправ на витривалість.
Висновок: для кого цінні ізотонічні напої?
Рекреаційним спортсменам, як правило, не потрібні дорогі ізотонічні напої. Води, яблучного шприца або безалкогольного пива цілком достатньо для середніх потреб на одну годину, оскільки вони вже містять достатню кількість мінералів. Тільки протягом цього більш тривалого періоду часу потрібна кількість енергії та мінералів, що містяться у штучних ізотонічних напоях. Рідини, наповнені вуглеводами та мінералами, мають сенс, якщо бігати по дві-три години за раз.