J; спробував ягоду Годжі, чудовий фрукт для сніданку!
Після статті, опублікованої на consoGlobe, де представлена ягода Годжі та її численні достоїнства - зокрема антиоксиданти, імуностимулятори, але також і непомітні: корисна для нервової системи, регуляція сну, травлення, енергія ... словом, справжня диво-ягода ! Я хотів, щоб я перевірив його вплив протягом тижня, запросивши його до свого столу на сніданок.
Ягода Годжі походить з дерева Лікієт, знайденого зокрема в Гімалаях. Він зустрічається в Європі у зневодненому вигляді. Він містив би, і я просто перефразую статтю, яка з’явилася на consoGlobe у березні: «Більше вітаміну, ніж апельсин, більше бета-каротину, ніж морква, і більше заліза, ніж стейк».
100г ягоди Годжі
Важко знайти і дорого:
Коментарі, розміщені за цитованою вище статтею, застерігають від неорганічних ягід, завантажених пестицидами. Однак отримати його в сусідніх магазинах органічних продуктів виявилося важко. Менеджер продуктового магазину Biocoop сказав мені, що більше не пропонує цей товар у магазині через проблеми з відстеженням.
Я купив його легко, у сусідньому продуктовому магазині, де я вже помітив цей товар. Досить дорого, 65 € за кілограм. Дуже дорого, навіть в Інтернеті перші ціни поштою не перевищують 12 € за 500 г ...
Я вирішив взяти 100 г для початку і протестувати, як рекомендується, по 1 столовій ложці щоранку на голодний шлунок, якщо це можливо - це не означає, що вам доведеться відмовитися від справжнього сніданку після цього: є.
Давайте підемо на тест на ягоди Годжі, звідки б він не з’явився. Каже менеджер продуктового магазину - не дуже балакучий - який продав мені трохи: "В принципі, це з Тибету ..." Гаразд, це послідовно.
Тест, перший контакт:
Ягода Годжі схожа на родзинки, але червона. Консистенція також дуже близька до винограду. Що стосується смаку, то я знайшов його, без здивувань, зрештою, близький до смаку ... винограду, все-таки трохи гірчіший - пестициди, можливо? -, незважаючи на трохи солодке перше враження.
Насправді це враження змінюється, коли приймається «призначена» доза: столова ложка. Чисто, післясмак нагадує солодку. Трохи привабливості, особливо як першого прийому за день ... Це, мабуть, набагато краще змішувати, наприклад, з йогуртом та іншими фруктами, такими як банани, щоб трохи пом’якшити гіркоту ягоди Годжі.
Я спробую це в меню для майбутнього сніданку !
Мені здається, що фруктовий салат призначений для вітання ягоди Годжі або молочного коктейлю, чому б і ні? І тоді, врешті-решт, давайте не обмежуватимемося солодким, на сніданок я думаю про версію куджі Годжі, яка замінить або доповнить виноград ...