J; спробував шоколадний торт на 50 калорій; Маленькі хитрощі; Алекс

За період ув'язнення з’явилося багато кулінарних новинок.

Останній рецепт вірусу - це рецепт нежирний шоколадний торт.

Цей вірусний рецепт опублікувала на YouTube Емма Фонтанелла, американський кондитер.

Чому такий успіх?

Причиною цього успіху є в першу чергу те, що цей шоколадний торт дуже хороший. Справді, він справді дуже легкий і м’який. І перш за все це лише має значення 50 калорій що є винятком для шоколадного торта.

Шеф-кухар використовує певні поради, щоб виявити смак шоколаду, і особливо для того, щоб цей пиріг був завжди гладким (про це ви дізнаєтесь у рецепті).

Вагомий привід зупинитися на цьому рецепті і особливо перевірити його.

Рецепт

Інгредієнти

Інгредієнти повинні бути кімнатної температури.

• 80 г знежиреного молока
• 180 г простого йогурту
• 60 г змішаного або подрібненого вівса.
• 100 г цукру стевії.
• 1 яйце.
• 50г какао-порошку.
• 3/4 чайної ложки харчової соди.

Для ганаша.

• 70 г темного шоколаду.
• 3 столові ложки молока.
• 20 г простого йогурту.
• 1 чайна ложка цукру стевії.

Підготовка.

Почнемо з торта.

Розігрійте духовку до 160 °

1. У мисці збийте йогурт і молоко.
2. Нагрійте 45 секунд у мікрохвильовці.
3. Додайте какао-порошок і перемішайте.
4. Додайте яйце та цукор і перемішуйте до отримання однорідної пасти.
5. Додати соду і овес і знову перемішати.
6. Форму застеліть папером для випічки, вилийте тісто і випікайте 35 хвилин.

1. У каструлі розтопіть шоколад у пароварці.
2. У мисці змішайте йогурт, молоко, розтоплений шоколад та цукор.
3. Викладіть ганаш на торт.
4. Зберігайте торт при кімнатній температурі, а не в холодильнику, щоб ганаш не затвердів.

Відео демонстрація.

Пропоную вам оригінальне відео. Цей не французькою, але нам все ж вдається слідувати.

---