Я і дієта Дукана Торт Дукан - консолідація

Четвер, 14 лютого 2013 року

Торт Tukca Dukan - консолідація

Якщо ви не знаєте, торт Тоска - це знаменитий торт з маком та печивом. Будучи одним із моїх улюблених тортів, я думав зробити його також у версії Dukan.

торт

Будучи з маком, я б рекомендував його лише для консолідації, незважаючи на те, що я чув, як багато людей, які постійно стверджують Дюкана, говорять, що вони також споживали насіння маку, льону, псиліуму тощо у круїзах. Кожен може спробувати один, тобто на свою відповідальність, я використовував його лише для консолідації, і це лише один раз. У будь-якому випадку, у цій версії це чудовий дієтичний торт.

Оригінальний торт чудовий, але він містить багато подібних речей Хвилинка на губах, все життя на стегнах отже, незважаючи на те, що я зараз стабілізуюсь, це наче я не можу терпіти їсти ці речі без пощади:).

Я розігрів духовку до 175 градусів і підготував верхню частину, це означає, що я кинув у миску наступне:

  • два цілих яйця і чотири білка
  • розпушувач
  • чотири столові ложки вівсяних висівок
  • 150 грам маку
  • підсолоджувач за смаком
Я ретельно їх збив, а потім поклав у деко, застелене папером для випічки, і поставив деко в духовку. Через 15 хвилин він випікався, ви можете спробувати зубочисткою, якщо не помічаєте. Якщо зубочистка виходить сухою, вона запікається.

Поки стільниця випікалася, ми приготували крем, для якого нам потрібно:

  • один літр знежиреного молока
  • 4 жовтки, що залишилися від яєчних білків
  • пакетик ванільного пудингу доктора Еткера
  • підсолоджувач за смаком
Я відкладаю 150 мл молока, а решту кип’ятіть підсолодкованим за смаком. Я змішав консервоване молоко з пудинговим пакетиком і жовтками, і залив суміш киплячим молоком, помішуючи, щоб воно не прилипало.

Коли крем загус, я трохи дістала його, щоб охолодити. тоді я вилив його над прилавком у піднос і дав йому все охолонути.

В оригінальному рецепті покладіть шар печива на крем, а щедрий шар шоколаду - на печиво. У випадку з варіантом Дюкана, пропустіть бісквітну фазу:) Зрештою, ви можете зробити стільницю, яка розміщується зверху, або ви можете розрізати вже виготовлену стільницю на дві частини, одна частина розміщується знизу, а друга зверху. Або ви можете залишити торт таким, лише зі стільницею та ванільним кремом. Або ви можете зробити конверт з порошком для пудингу з 500 мл молока, дотримуючись інструкцій з підготовки на конверті, який можна залити ванільним кремом, залишивши таким чином «шоколадний» шар.