Я не можу утриматися від солодощів! Що робити

Тяга до солодкого - проблема, з якою стикаються багато з нас, але найбільше постраждали люди, які постійно борються із зайвими кілограмами. Існує ще одна сторона цієї проблеми, а саме: надзвичайна тяга до солодощів може сигналізувати про певні дисфункції діяльності підшлункової залози або про можливий переддіабет або діабет. Тому перед тим, як вживати заходів щодо дієти, рекомендується проконсультуватися з лікарем-спеціалістом, щоб оцінити ваш глікемічний індекс та загальний стан здоров’я, особливо якщо у вашій родині є випадки діабету.

Якщо посередині це не проблема зі здоров’ям, є кілька способів контролювати апетит до солодощів, щоб ви все ще могли насолоджуватися смачним десертом, не загрожуючи фігурі. Ось деякі з них нижче.

Спорт та винагорода після тренувань

Чи займаєтесь спортом? Потім зберігайте апетит до солодощів до закінчення тренувань, оскільки організм спожив значну частину своїх короткочасних запасів енергії (глюкозу, глікоген та циркулюючі жирні кислоти) і починає мобілізувати та окислювати жир для споживання. Чим більша ваша м’язова маса, тим більше глюкози ви можете «прийняти», не потрапляючи в зону накопичення жиру. Отже, чим більше ви займаєтеся спортом, тим менші шанси, що спожиті солодощі будуть відкладені.

Вранці їжте улюблені солодощі

Якщо ви хочете ще більшої безпеки, з’їжте торт, якого ви прагнете, у першій частині дня. Після десерту рекомендується зробити легку розминку або міні-спортивну програму, що призведе до балансу рівня інсуліну. Одночасно це стимулюватиме спалення калорій протягом дня.

Вибирайте низькокалорійні солодощі

Інший спосіб контролювати зайві калорії, не відмовляючись від насолоди солодким смаком, - це вибирати продукти, підсолоджені стевією або іншими природними підсолоджувачами, на шкоду штучним або рафінованому цукру. Крім того, якщо ви не страждаєте на діабет, бажано уникати спеціальних солодощів для діабетиків, які мають низький глікемічний індекс через вміст фруктози та поліолів, але підвищену калорійність.

Налаштуйте свій раціон на решту дня, коли ви з’їли велику порцію солодкого

Якщо ви вирішили з’їсти калорійну солодку їжу, вам не доведеться хвилюватися чи сумувати. Натомість вибирайте продукти, які доповнюють це споживання, в тому сенсі, що ви повинні уникати в цей день рафінованих вуглеводів та інших поживних речовин, багатих калоріями, таких як білий хліб, білий рис, картопля, сухофрукти або свіжі фрукти, а також крупи, горіхи, насіння. Отже, решта страв буде містити нежирну їжу з високим вмістом білка, таку як риба, яловичина, птиця, індичка, йогурт, а також клітковина - салати та коріння, спеції та волокнисті овочі.

Ви також можете вибрати добавку, яка блокує засвоєння вуглеводів, наприклад екстракт квасолі. Його вживають до або відразу після прийому солодощів у рекомендованій дозі. Але остерігайтеся побічних ефектів, здуття живота і спазмів.

Вибирайте здорові десерти

Наприклад, сирий веганський пиріг, виготовлений з натуральних та органічних інгредієнтів, не матиме такого ж негативного впливу на вашу фігуру, як кондитерський пиріг, який містить велику кількість рафінованого цукру разом з гідрованими жирами та іншими менш корисними інгредієнтами. здоров'я.

Крім того, десерти, виготовлені з корисних інгредієнтів, зазвичай більш ситні, тому вам не знадобиться велика порція, щоб втомитися. Нижче ви знайдете смачний рецепт здоби, складеної з корисних інгредієнтів, яка забезпечить вашу порцію солодкого, без докорів сумління.

Рецепт кексу з сирого веганського морквяного кексу

інгредієнти:

1 склянка фундука
1 чашка фініків
2 склянки моркви, натертої на тертці
1 чайна ложка кориці
½ чайна ложка імбиру
порошок мускатного горіха
1/8 чайної ложки морської солі
¾ склянки родзинок

Для глазурі:

1 склянка регідратованого кеш'ю
1/3 склянки сиропу агави
1 щіпка солі
1 чайна ложка лимонного соку
вода

Передайте фініки разом з фундуком у блендері. Потім додайте натерту моркву разом зі спеціями і перетворіть їх у тісто. Потім додайте все до родзинок, все у блендері.
Для глазурі перекладіть кеш'ю разом із сиропом агави у блендер, а потім додайте сольовий порошок та лимонний сік. Після отримання однорідної суміші залийте водою, поки суміш не придбає консистенцію глазурі. Покладіть морквяне тісто у формі булочок, а потім залиште їх у холодильнику принаймні на годину. Потім за допомогою глазурі прикрасьте їх. Хороший апетит!