Я приготував найкращі овочі у світі - CSID Що відбувається, докторе
Після літнього випробування всіляких салатів настав час дати їм шанс перетворитися на смачну їжу.
Тож я дуже насолоджувався досвідом приготування їжі двома ударами та трьома рухами з Маріусом Тудосієм. Він довів мені, що "Здоров'я в стравах" - це не лише назва його шоу Digi 24, а й атрибут супер смачного горщика.
Я призначив кулінарну фотосесію на один з дощових та надзвичайно прохолодних днів серпня. Я прийшов із нашим фотографом на все життя Міхай Даскалеску, і Маріус забезпечив нас студією, кошиком різнокольорових овочів, посудом усіх видів і, очевидно, майстерністю поводження з місцевими інгредієнтами, зірками у Старому бакалійному магазині Маріуса, бізнес, який підтримує та сприяє дрібним виробникам ласощів з усієї країни.
Помідори будь-яких кольорів і форм, маленький перець капія, пампушка, гарбузова червона цибуля, часник, петрушка створили гарний дім з листям і стеблами мангольда, бурякової рослини, яку також називають швейцарським буряком, ідеально підходить для лизання риби. кислотність помідорів.
Маріус також приготував миску з томатною пастою, кілька ягід запашного перцю, але також інгредієнт-сюрприз: копчена паприка. Щоб прочитати вступ, потрібно більше часу, ніж для початку операції: трохи олії в мисці, трохи червоної цибулі, покладеної в затверділу томатну пасту, трохи солі, потім швейцарських мангольдів і ось ми в дії охороняючи корабель і вже відчуваючи неясне почуття голоду.
Зрештою, хто може протистояти запаху смаженої цибулі, незалежно від прийнятого стилю харчування? Пончики вийшли на сцену, поштучно, порізаний перець капіа і змішали їх варення з кількома ягодами ієхібахар. Операція продовжувалась плавно, я продовжував спостерігати за операцією, Маріус готував часник і помідори: маленький, великий, жовтий або схожий на вогонь, запах саду і посилення нашого апетиту, коли вогонь нагрівав овочі в нашій історії.