Я пропустив сніданок протягом 2 тижнів - я більше ніколи б цього не зробив - Business Insider
Я пропустив сніданок протягом 2 тижнів - більше ніколи б цього не зробив
Нарешті припиніть снідати! Ні, це не є! Всі ми чули, що сніданок - це найважливіший, ні, найважливіший прийом їжі протягом дня. Потім є актори та спортсмени, які навіть не снідають. Розгублений? Ти не самотній. Сніданок зараз хороший чи поганий? Я спробував це.
Я не хотів снідати два тижні. Це було досить важко: врешті-решт, я снідаю, скільки себе пам’ятаю. І тепер я не повинен їсти нічого до дванадцятої точно? Чесно кажучи, я не думав, що це буде добре. Врешті-решт, я прокидаюся о шостій, тож я не повинен нічого їсти протягом шести годин. Шість годин! Нічого більше! Деякі з вас тепер будуть думати, що давно робили саме це і пережили це. Я згоден. Але так радикально змінити свій розпорядок дня насправді непросто. Повір мені!
Сніданку немає, але на столі багато закусок
Понеділок, перший день без сніданку: Треба сказати, це вийшло досить добре. Мене здивувало, що коли я встала, то зовсім не була голодна. Я зварив собі каву, зварив собі обід. Рутинна. Я все ще не відчував, що мені потрібен сніданок. Після цього я теж був досить зайнятий. Був уже полудень, і я ще майже не прагнув їжі. Я не хочу передбачати що-небудь неправильне: Але я досить оптимістичний щодо решти тижня.
Середа, третій день без сніданку: Слід визнати, що це стає трохи складніше. Близько 10:30 та 11 ранку я справді голодний. У мене починає бурчати живіт і, що ще гірше, я бачу і відчуваю запах їжі, яку мають мої колеги в офісі. Навіть встати вже не так просто. На моєму столі лежать закуски, на які я можу дивитись лише до дванадцятої години, але не їсти. Це важко. Я думаю, що зможу це зробити до п’ятниці. Але на вихідних? Важко.
Це справді дивно. Так багато людей не повинні снідати. І я? Я насилу витримую до дванадцятої години. Що там відбувається? Я розмовляю з доктором Кортні Петерсон, дієтолог Школи медичних професій у Бірмінгемі.
"Тривалі періоди голодування корисні для вашого здоров'я"
Вона каже, що немає жодного способу, яким можна найкраще уникнути сніданку. І чи варто взагалі пропускати сніданок, також суперечливо. "Насправді у вас є кращий контроль рівня цукру в крові вранці, і ви швидше засвоюєте їжу", - каже вона. “Ви також спалюєте трохи більше калорій, коли їсте вранці. Все це вказує на те, що ранок ідеально підходить для того, щоб поїсти ".
Чи означає це, що пропускати сніданок насправді нездорово? Ні, принаймні не обов'язково. "Ми виявили, що протягом останнього десятиліття корисно тривати голодування для здоров'я", - сказав Петерсон. “У нас гормони голоду. Вони пристосовуються до наших харчових звичок. Короткостроково це означає: Якщо ви зазвичай снідаєте, але потім раптом перестаєте снідати, гормони голоду спочатку повинні змінитися. Тому спочатку це досить складно, але з часом ти адаптуєшся ".
Півтора тижні без сніданку: Треба сказати, що насправді стало простіше. На вихідних я навіть не думав про сніданок. Звичайно, я прокинувся пізніше, ніж зазвичай, тому мені не довелося чекати шість годин, щоб отримати перший укус. Тим не менш, я повинен сказати, що пропускаю свій сніданок. Мій експеримент змусив задуматися про сніданок загалом. Відчувається, що снідати було просто якоюсь рутиною. Рутина, яка мені сподобалася.
Але зараз, через півтора тижні, здавалося, що я звикаю до своєї нової рутинної процедури, яка не стосується сніданку. Можливо, я більше ніколи не снідав би.
Остання порада від експерта з питань харчування
П’ятниця, мій експеримент повільно закінчується. Майже зроблено! Я вже можу сказати одне: я можу відмовитись від сніданку і все одно вижити. Але я скучаю за своїм сніданком. Дійсно важко було не їсти до дванадцятої години. До речі, експеримент пошкодив мій настрій. Я не відчував себе більш продуктивним. У мене теж не було більше енергії. І моя вага залишилася більш-менш незмінною.
Сніданок непоганий, але і не важливий. Ви повинні робити те, що найкраще підходить для вас і вашого розпорядку дня. Особисто мені не обов’язково снідати, але я продовжуватиму це робити. Пропустити сніданок протягом двох тижнів? Я, мабуть, більше цього робити не буду.
Але давайте завершимо з останньою порадою дієтолога Петерсона. Вона рекомендує скоротити час вживання їжі, а не вперто пропускати сніданок.
"Схоже, їжа з десятої ранку до шостої вечора корисна для вашого здоров'я", - каже вона. Крім того, слід подбати про те, щоб найбільше їсти раніше цього дня. Тож якщо ви не хочете снідати, як імператор, вам слід принаймні їсти як король в обідній час. Увечері, проте, жебрацької трапези цілком достатньо.
Цей текст був перекладений з англійської Андреасом Баумером та змінений та адаптований для кращої читабельності. Оригінальну версію для США з відео можна знайти за цим посиланням.