Я також думаю; Я

потрібно оскільки їжа є надзвичайно важливою, якість їжі, безумовно, вплине на ваше самопочуття. Якість і кількість їжі, схеми споживання, зв'язок з емоції . спосіб їжі впливає на вас на багатьох рівнях.

Якісна їжа - це добре:

Їжа важлива, ми можемо собі уявити. Однак ми, як правило, втрачаємо орієнтацію, більше не знаємо, що добре. Не витрачаючи достатньо часу, щоб добре поїсти. Бо так, здорове харчування займає трохи більше часу, ніж вдавання до закусок та фаст-фуду ...

Але не так сильно, як ви можете подумати: здорове харчування може бути дешевим, зрештою, досить швидким і смачним. Це вплине на ваш тонус і здоров’я: коли ваше тіло отримує всі необхідні поживні речовини, коли воно не насичується жиром і цукром, ви почуваєтесь краще, у вас є тонус. Ваші ночі теж більш спокійні.

Звертати увагу на те, що ви їсте, насправді є рефлексом, який можна прийняти в повсякденному житті. Не стаючи тиранічним щодо того, що є у вас на тарілці чи у вашій родині: їсти - це також одне задоволення.

Однією з найбільш відомих течій в омолоджуючій ніші харчування є повільна їжа яка сприяє місцевим, різноманітним та домашнім продуктам. Їхнє кредо: "нехай буде добре, чисто та справедливо".

Основи здорового харчування:

сезонні фрукти та овочі;
цільні або напівжирні молочні продукти, продукти, виготовлені з сирого молока - «легкі» продукти дуже переробляються і більше не забезпечують багато поживних речовин;
неінтенсивне вирощуване м’ясо, проте в обмежених кількостях;
дика риба, якщо це можливо (тут також уникають інтенсивного землеробства);
цільнозернові (хліб, макарони та коричневий рис тощо), різноманітні та асоційовані з бобовими (горох, нут, квасоля).

А як щодо маленьких задоволень? Шоколад, цукерки, вино, нарізки ... хоч вони не є ані необхідними, ані справді корисними для здоров'я, вони є частиною нашого життя. Розваги також корисні для морального духу та для доброзичливості, якщо їх кількість обмежена. Хороша трапеза, поділена з друзями, велика вечірка з бенкетом для особливих випадків: їжа зближує людей та створює соціальні зв’язки. Вся справа в тому, щоб дотримуватися балансу у своєму харчуванні.

Також зазначається, що певні продукти можуть позитивно впливати на настрій (червоні фрукти завдяки антиоксидантам і поліфенолам, що містяться в них; шоколад за його анксиолітичний магній, жирна риба для омега-3, яйця за якісний білок; апельсини для фолієвої кислоти та вітамін С та багато іншого). Зв'язок між їжею і настроєм не є прямим, а проходить кілька проміжних етапів: поглинені поживні речовини діють на багато органів і на баланс нейромедіаторів мозку. Це, у свою чергу, може синтезувати інші речовини та мати інші наслідки, особливо на настрій.

Ми також їмо зі своїми емоціями:

Хоча смакові рецептори відіграють основну роль у задоволенні, емоційне та соціальне середовище також дуже важливі. Сидячи їсти в тихому місці, наодинці чи з кількома друзями, приділяючи час жуванню, ви можете добре працювати з травленням і тим самим уникаєте печії та тяжкості. Але ми не просто сукупність органів, наші емоції також мають право брати участь у харчуванні.

Іноді ми поспішаємо до їжі, шукаючи в холодильнику коротке привітання. В основному, звідки береться цей механізм? Що ми називаємо " ЕМОХРАНИ »(« Емоція »та« їжа »англійською мовою) викликає цю тенденцію заповнювати в нас порожнечу, заспокоювати стрес або направляти наші емоції ... Харчуючись !

Якщо ви в цьому випадку (як і багато людей), ви їсте не з голоду, а "щоб почувати себе добре". Іншими словами, ви шукаєте затишку або заспокоєння в їжі перед певними емоціями, і досить часто, навіть не усвідомлюючи цього. Ризик:

1) продовжувати почувати себе погано, оскільки емоції, що спричиняють проблему, все ще є;

2) відчувати вину за вживання непотрібних калорій;

3) вживання незбалансованої дієти, що може призвести до збільшення ваги;

4) розвинути автоматизм, посилюючи зв’язок між певними емоціями та потребою їсти.

Щоб вийти з цієї спіралі, вам доступні кілька рішень:

Коли ви відчуваєте цей потяг до їжі, знайдіть кілька хвилин, щоб подумати про те, чи справді ви голодні. Це ваш живіт плаче, або ваші емоції розмовляють з вами ?

Пориньте в себе, уважно слухайте, що вам говорить ваше тіло: як ви почуваєтесь? Які емоції переживають вас? Ви в стресі, депресії, надмірному існуванні? Прослуховування цієї емоції заспокоїть її.

Відволікайте свою увагу від їжі: поговоріть з кимось, займіться спортом, знайдіть кілька хвилин, щоб розслабитися, послухати музику ... нерідко бажання їжі зникає само собою.

Почати дієту? Зазвичай це не допомагає, оскільки стурбованість стосується не голоду і навіть не типу їжі. Це відбувається з причини, через яку ви їсте. Робота над причинами такої поведінки буде більш корисною, ніж введення дієти, яка може вас ще більше засмутити. З іншого боку, ми рекомендуємо їсти «з пам’яттю», тобто звертати увагу на те, що ви їсте. Насолоджуйтесь їжею спокійно, насолоджуючись кожним укусом, замість того, щоб швидко випивати їжу. Це буде сприятливим для роздумів про причини, які штовхають вас їсти, та емоції, які ви відчуваєте.

Ваші стосунки з їжею досі проблематичні? Чи відчуваєте ви, що не можете впоратися з емоціями, які спонукають вас поїсти? Терапевт може допомогти вам вийти з цієї моделі.