Я вагітна, чи можу я їсти фуа-гра Блог de la Maison Lartigue; Синку
Питання виникає часто, саме тому ми вирішили відповісти на нього. Вагітні жінки іноді відчувають багато позбавлення, але чи доводиться їм здаватися фуа-гра ? Відповідь - ні. Давайте з’ясуємо, чому.
Вживання жирної печінки під час вагітності можливо
Деякі вагітні жінки відмовляються їсти фуа-гра, тому що кохана людина порадила їм це не робити або тому, що вони читали на форумах, що не слід. Покладемо край помилковим уявленням, фуа-гра не заборонена під час вагітності. Причина проста: ми не споживаємо сиру фуа-гра. У цьому випадку, дійсно, це могло б становити ризик, оскільки вагітна жінка тоді може бути заражена токсоплазмозом або лістеріозом. Пані, будьте впевнені, ви можете споживати фуа-гра під час святкування Різдва та Нового року, але це ще не все. З іншого боку, переважно зупинити вибір на напівфабрикаті фуа-гра у банку, упакованому або консервованому вакуумом, або на приготовлену фуа-гра, що продається у банці, закритій гумою.
Користь жирової печінки
Хоча жирова печінка не є ворогом вагітних, зауважте, що вона також корисна для вашого здоров’я (звичайно, в розумних кількостях). Це пов’язано з тим, що він складається з мононенасичених жирних кислот, таких самих, що містяться в оливковій олії. Щоправда, це жирний продукт, як випливає з назви, але він пропонує жирні кислоти, які благотворно впливають на серце і здатні знижувати шкідливий холестерин. Серцево-судинна система також отримує користь від наявності у цій їжі вітамінів В6 і В9. Нарешті, жирна печінка багата залізом. Як бачите, ви можете вбити двох птахів одним каменем: потурайте собі час від часу і дайте своєму тілу те, що йому потрібно.
Очевидно, що, як уже згадувалося вище, мова не йде про вживання великої кількості. Тим не менш, фуа-гра швидко не засвоюється, рідко ми споживаємо астрономічні кількості.
Ви зрозумієте, не тільки жирова печінка не є несумісною з вагітністю, але корисно час від часу споживати її для вашого здоров’я. Чому ж тоді позбавляти себе? І оскільки бажано вживати його в розумних кількостях, можливо, зараз саме час відкрити нові смаки, скуштувавши міні-гамбургер з напівфабрикованою фуа-гра ...