Яблучна алергія - Енциклопедія Альтмайєра - кафедра алергології
Автор: Професор доктор мед. Пітер Альтмайєр

Останнє оновлення: 01.07.2016
Синонім (и)
визначення
Класифікація
Для молекулярної діагностики malus domesticus (яблуко) реєструють такі "яблучні алергени":
- Білок, пов’язаний із патогенезом Mal d 1: перехресний алерген, реактивний щодо інших представників сімейства PR-10. Реактивність зазвичай призводить до місцевих симптомів, таких як синдром алергії на ротову порожнину.
- Mal d 2 тауматин-подібний білок
- Mal d 3 Неспецифічний білок для перенесення ліпідів типу 1 (nsLTP1)
- Mal d 4 Profilin
Цікаво теж
Кореневище Helenii - це екстракт висушеного та подрібненого кореневища з корінням. Інгредієнти: 1.
Клінічна картина
Симптоми алергії на яблука різноманітні. Хоча в північній та центральній Європі спостерігаються переважно більш м'які клінічні картини, у людей, які страждають алергією на яблука, на півдні Європи часто спостерігаються важкі реакції (причина: різні алергени). Яблукові, які страждають на яблука в Північній та Центральній Європі, в основному страждають від місцевих реакцій у роті та горлі (синдром оральної алергії). Причиною цього є теплостійкий, специфічний для яблук білок Mal d 1 (утворюється під час дозрівання яблук). Mal d 1 має велику молекулярну схожість із Bet v 1 (основний алерген на пилок берези - див. Нижче береза), тому перехресні реакції є загальними (близько 50-75% усіх хворих на алергію на пилок берези в Північній та Центральній Європі одночасно страждає від алергії на яблука). Алергія на яблука, спрямована проти Mal d 1, часто виникає внаслідок вже існуючої сенсибілізації до пилку берези (харчова алергія, пов’язана з пилком). Полегшення перебігу цієї харчової алергії, мабуть, пов’язане з нестабільністю білка Mal d 1 у травному тракті.