Яблучна здоба - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 12 осіб:

  • 350 г Яблука
  • 300 г пшеничного борошна
  • 250 мл молока
  • 100 + 30 г Цукрова пудра
  • 90 + 30 г вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1 пакетик дріжджів
  • 1 щіпка солі
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Очистіть яблука від шкірки, видаліть серцевину, розріжте на четвертинки, а потім на скибочки.
  2. Розтопіть 30 г вершкового масла і залийте його яблуками. Посипте 30 г цукрового цукру і перемішайте, щоб кожен шматочок яблука був добре покритий.
  3. Розігрійте духовку до 180 ° C.
  4. Решту вершкового масла наріжте шматочками. Розтопіть його на повільному вогні.
  5. У миску розбийте яйця, додайте решту цукру і енергійно збийте.
  6. Додайте масло і молоко і знову перемішайте.
  7. Змішайте борошно, розпушувач і сіль і додайте цю заготовку до попередньої.
  8. Налийте 2/3 в добре змащені маслом склянки для здоби.
  9. Розкладіть яблука зверху гармонійно в розетці і випікайте 30 хв.

Поради та поради щодо яблучної здоби

Ви можете додати трохи ванільного екстракту до яблук і в кляр, щоб ще більше ароматизувати здобу.

яблучна