Яблучні та карамельні кекси

Я і булочки, це чудова історія кохання! Перефразовуючи Меркотта, я, як правило, вважаю його «пуф-пуф» і несмачним ... Але зараз мене попросили рецепт булочок, оскільки вони дуже практичні, щоб їх можна було брати майже скрізь, майже в будь-якому стані. Тож я виконую бажання Клер цим рецептом !
Зіткнувшись з відсутністю ентузіазму, я вирішив залишити його простим, але ефективним: яблуко та карамель. Перший, присутній за кількістю, дає змогу додати багато м’якості здобам, які є дуже гнучкими та вологими (і, отже, менше «пуф-пуф»). Раптом це також дозволяє насолоджуватися ними наступного дня, не задихаючись. Другий ідеально поєднується з яблуком і додає трохи ласощів (і калорій).
Ці маленькі булочки зроблять чудеса під час чаювання. І щоб я вам сказав, що стосується булочок, це правда 🙂
Практична інформація:
- Кількість: десяток булочок
- Складність: ☆ ☆☆☆☆
- Підготовка: 20 хвилин
- Приготування їжі: 30 хвилин
Список покупок:Тісто для здоби:
-300 г борошна,
- 100 г цукру,
- 80 г вершкового масла,
- 25 мл молока,
- 2 яйця,
- 1 пакет сухих дріжджів.
Гарнір:
- 3 великих, стиглих золотистих яблука (тобто ≈600 г яблук),
- 50 г коричневого цукру,
- солоне вершкове масло карамель.
Список посуду:
- 1 дошка,
- 1 ніж,
- 1 піч,
- 1 салатник,
- 1 віночок.