Овочева дієта - Блог
Прийняття рослинної дієти, тобто, що складається лише з овочів та фруктів, також є дієтою, яка може бути частиною дієти для схуднення. Незалежно від естетики чи доброго самопочуття, рослинна дієта може надати багато переваг. Перш за все, важливо бути поінформованим, щоб уникнути недоліків. Хорошим способом може бути натхнення існуючим видом дієти. Тоді, щоб легко прийняти рослинну дієту, подумайте про варіювання препаратів та їх подання.
Легко уникнути недоліків
Основним контраргументом, який висувають противники овочевої дієти, є дефіцит деяких вітамінів і мінералів, що забезпечуються м’ясом. Цей ризик є реальним, якщо ви не адаптуєте свій раціон, замінивши вилучені продукти. Будьте добре поінформовані про споживання кожної їжі, це важливо. Наприклад, розглянемо споживання пророщеного насіння, в якому повно вітамінів. Наприклад, пророщене насіння пшениці містить цей відомий вітамін В12, який міститься в м’ясі. Щоб уникнути дефіциту заліза, регулярно вживайте сочевицю та зелені овочі, до яких ви думаєте пов’язувати вітамін С для кращого засвоєння. Мигдаль також є хорошим джерелом кальцію, який може замінити сир.
Надихайтеся певною дієтою
Існує багато дієт, більш-менш обмежувальних, але вони мають перевагу пропонувати збалансовану в усьому світі дієту, і ви, таким чином, легше уникнете відомих недоліків, згаданих вище. направлятиме вас. Інакше основні тенденції у вегетаріанстві можуть надихнути вас. Пожирачі сирої їжі змогли розробити дієту, яка дозволяє їм отримувати користь від користі овочів та винаходити нові привабливі рецепти. Тож з’їдання їх ситного сніданку, приготованого із суміші свіжих та сухофруктів, може стати чудовим способом розпочати день. Так само англосаксонські вегани розробили дуже смачну кухню.
Змінюйте рецепти та презентації
Ви насправді збираєтеся змінити свій раціон, ідея полягає не в тому, щоб просто виключати певні продукти і ризикувати впадати у депресивний режим. Тож подумайте про заміну продуктів тваринного походження. Наприклад, на кухні яйця дуже легко замінити насінням чіа або соєвим кремом. Подумайте про приготування овочевих емульсій: помідор, трохи оливкової або фундукової олії, спеції, блендер, і давайте підемо на смачне, дуже натуральне занурення, де ви зможете замочити овочі. У зимові вечори, коли тяга до «комфортної їжі» тисне, згадайте овочеві оладки, такі як оладки з цвітної капусти в нутовому борошні, це оригінальне і дуже приємне блюдо. !