Яблучні та коричні чіпси, ідеальна закуска BioPlanet Blog
Залежно від щоденного раціону, енергетичних потреб та стресу (деякі люди, як правило, їдять постійно, коли перебувають у стресі), існує тенденція «гризти» щось між прийомами їжі, мати аперитив, щоб відігнати почуття голоду. Послідовність цієї закуски робить різницю між чимось хорошим, чимось, що може бути корисним навіть у випадку дієти, або помилкою, яка призводить лише до накопичення зайвих кілограмів.
Сьогоднішня рекомендація - чіпси з яблуками та корицею - ідеальна закуска у будь-яких ситуаціях - навіть коли ви сидите на дієті. Він солодкий, дає ситість, а яблука та кориця мають користь для здоров’я організму: яблука багаті пектинами, тобто клітковинами, що сприяють зниженню рівня холестерину, а кориця стимулює обмін речовин та сприяє виведенню жиру з організму.
Як зробити яблучні чіпси з мідіями
Для нашого прикладу ми використаємо 3 великі яблука і пакетик кориці в порошку, але якщо ви не сидите на дієті, можете додати дві столові ложки ванільного цукру (також порошку). Крім того, кількість може варіюватися, щоб догодити вам і тим, з ким ви ділитеся чіпсами. Увімкніть духовку і дайте їй нагрітися, наріжте яблука дуже тонкими скибочками за допомогою терки лезом для нарізки. Застеліть деко папером для випічки і покладіть скибочки яблук, залишаючи між ними деяку відстань. Зверху посипте корицею (а можливо і ванільним цукром) за бажанням, а потім поставте яблука в духовку на годину. Через півгодини переверніть їх на інший бік, а по закінченню 60 хвилин залиште ще на 10 хвилин з високим вогнем, щоб скибочки яблук стали хрусткими.
Ви також можете спробувати приготувати вівсянку з яблуками та корицею.