Яблучні вітаміни, калорії, харчова цінність
Яблуко середнього розміру містить у собі і під шкірою понад 30 вітамінів та мікроелементів, від 100 до 180 міліграмів калію та багатьох інших цінних мінералів, таких як фосфор, кальцій, магній або залізо. Він складається з 85 відсотків води і має лише близько 60 кілокалорій (ккал). Це корисно для зубів і кишечника, а виноград і фруктоза забезпечують швидку енергію. Про все інше в яблуках читайте тут.
Яблука мають високу харчову цінність
"Яблуко на день утримує лікаря". Ця відома приказка перекладається як "Яблуко на день - лікар врятував!" Насправді у фруктах є багато харчової цінності з оманливою латинською назвою "Malus", що означає зло, страждання і лихо.
Яблуко містить понад 30 мінералів та мікроелементів, перш за все калій, який регулює водний баланс, та залізо. Через безліч різних фруктових кислот вона відома як "зубна щітка природи".
У чому він особливо хороший: Він регулює діяльність кишечника. Яблуко містить такі важливі вітаміни, як:
- Провітамін А
- вітаміни В1, В2, В6, Е і С.
- Ніацин та фолієва кислота
Позитивний вплив на здоров’я
Важливим інгредієнтом є пектин, який є Рівень холестерину знижує, пов’язує забруднюючі речовини та знову їх вимиває.
Наукові дослідження також показують, що яблукоїди рідше їдять Хвороби бронхів та легенів Страждай. Це пояснюється вторинними рослинними речовинами в яблуках, так званими катехінами.
Флавоноїди та каротиноїди, що містяться у плодах, видаються такими Ризик раку пом'якшити і мати антиоксидантний ефект в організмі.
Вітаміни сидять у мисці
До 70 відсотків вітамінів у яблуці знаходяться в шкірці або безпосередньо під нею. Отже, якщо ви очищаєте яблука, ви також очищаєте вітаміни. Оболонка також багата залізом, магнієм, ненасиченими жирами та біоактивними речовинами.
У шкаралупі знаходиться від 5 до 35 міліграмів вітаміну С - залежно від сорту. І навіть це Корпус сердечника все ще цінний: він містить йод.
Важливо для власників яблунь: Плоди, які висять на сонці, містять значно більше вітамінів, ніж ті, що ростуть у тіні. Завдяки великій кількості вітамінів у яблуці, його також можна використовувати як частину дієти.
Яблука: сильно розбризкувані фрукти
Ось ти клюєш за прислів'я кисле яблуко. Грибкові хвороби, такі як яблуневий струп або борошниста роса та паразити, такі як совка, вражають Брейбурна, Галу, Голден Делікой, Джонаголда та Гренні Сміт та всіх інших родичів.
Для забезпечення врожайності фруктоводам часто доводиться вдаватися лише до хімічних речовин. Згідно з інформацією Центрального маркетингового товариства німецької сільськогосподарської промисловості (CMA), "будь-які залишки залишаються значно нижче зазначених граничних значень".
За простими Змити водою і Натріть рушником Як великі частини відкладень забруднювачів навколишнього середовища з повітря, так і залишки від боротьби зі шкідниками та хворобами можуть бути легко видалені.
Органічні яблука - без пестицидів
Якщо ви хочете бути абсолютно впевненими, вам слід зупинити свій вибір на органічно вирощених яблуках. Застосування синтетичних пестицидів заборонено в органічному землеробстві. Однак боротися з грибковими захворюваннями можна за допомогою препаратів міді та сірки.
Корисні організми або атрактанти замінюють боротьбу зі шкідливими комахами інсектицидами.
Яблуко - старий домашній засіб
Яблуко традиційно використовується як домашній засіб для лікування різноманітних скарг. Яблуко використовується як домашній засіб у наступних випадках:
20000 сортів яблук у всьому світі
Статистики це ще раз знають: кожен німець з'їдає 21 кілограм фруктів, що призвели до Троянської війни, як золоту кістку суперечок. Щороку через німецьке горло протікає близько 7 літрів яблучного соку. У всьому світі існує 20 000 сортів яблук, але в Німеччині росте лише незначна частина, близько 1000. І лише чотири поширені сорти яблук охоплюють близько 70 відсотків європейського ринку яблук. У 2018 році в Німеччині було зібрано близько 1,2 мільйона тонн яблук.
Масштабне вирощування яблук, яке ми знаємо сьогодні, було запроваджене римлянами, оскільки вони оволоділи мистецтвом живцювання, способом вдосконалення. Спочатку він походить з Азії, ймовірно, з Кавказу та Гімалаїв. Яблука свідомо культивували в Центральній Європі з 6 століття; З 16 століття яблуко стало господарським товаром, а в 19 столітті почалося специфічне розведення.
Оновлено: 9 листопада 2020 р. - Автор: Сигрід Народилася; переглянуто: Наталі Бланк