Яблучний білковий пиріг у блендері (з низьким вмістом вуглеводів, без цукру, без глютену, без олії)
Коли ти думаєш про торти, тобі завжди здається, що вони входять до списку «заборонених продуктів», які ти повинен їсти лише в особливих випадках.
Але якби я сказав вам, що ви можете з’їсти скибочку менше 100 калорій, наповнену смаками, що задовольнить ваш апетит на кілька годин?
Ну, тепер у вас це є. І дозвольте сказати, це зроблено у блендері?
Торт/яблучний пиріг зі смаком кориці
Що тобі потрібно?
- 1 склянка вівсяних пластівців (близько 90 грам - я використовував вічні пластівці від Myprotein).
- 1/2 склянки білка (я використовував той із ароматом кориці також від Myprotein).
- 1 яєчний білок або 1 ціле яйце
- 1/4 склянки несолодкого яблучного пюре (можна знайти в Carrefour Romania або DM)
- 1/4 склянки несолодкого мигдального молока - я використовував Carpos з Олімпу)
- екстракт ванілі (не обов'язково - ви можете використовувати FlavDrops від Myprotein, який також підсолоджує)
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 100 грамів пісного коров’ячого сиру з 0% або 1% - я використовував від Artesana.
PS: якщо у вас немає спеціальних мір, використовується звичайна чашка від Ikea, об’ємом 250 мл.--
Попередньо: розігрійте духовку до 160 градусів.
1. Наріжте яблуко кубиками і відкладіть. Якщо хочете, можете дати йому подихати трохи кориці та краплі Амаретто.
2. ВСІ ІНГРЕДІЄНТИ (без яблука) добре перемішайте в блендері, поки не отримаєте однорідну пасту (можливо, вам доведеться ложкою на стінах все перемішати).
3. Додайте до складу 3/4 яблука.
4. Візьміть форму для торта, покладіть в неї деко і додайте склад.
5. Покладіть зверху решту яблука. За бажанням прикрасьте корицею, мигдалем, шоколадною стружкою тощо.
6. Випікайте 35-40 хвилин при температурі 160 градусів, поки не підрум’яниться, і це чудо не з’явиться.
Дістаньте його з духовки, витягніть з деко, покладіть на решітку/решітку і дайте йому охолонути протягом 15-20 хвилин, поки не розріжете, інакше він зламається.
Макроси: 102 калорії/скибочку (теоретично я вийшов 8, ми їли близько 2 днів) - 11 грамів вуглеводів, 2 грами жиру і 9 грамів білка.
Ви можете піти за мною щодо спорту, рецептів та підприємництва на:
PS: Я використовую партнерські посилання на Myprotein, оскільки я користуюся їх продуктами із великим задоволенням, а також у вас є код знижки UDRMYP. Подвойте значення.
