Яблучний креветка Ремулада Яблучний креветка Ремулад Рецепт - Мармітон

Інгредієнти

кг варених рожевих креветок, тобто близько 24

стебла селери

Зелені яблука Гренні Сміт

ложка гірчиці

Наріжте стебла селери тонкими скибочками.
Поріжте креветки на шматочки, крім 4, які ви зберігаєте для прикраси.
Наріжте цибулю-лук невеликими шматочками і відкладіть три-чотири щіпки в сторону.
Наріжте яблука невеликими кубиками.
Зберіть добре гірчичний майонез, сіль і перець приблизно 150 г і додайте лимонний сік, відклавши дві столові ложки майонезу.
Змішайте всі інгредієнти разом у мисці.
Розчиніть дві ложки майону з невеликою кількістю теплої води і покрийте поверхню сумішшю, щоб вона стала дуже гладкою.
Розкладіть чотири креветки і посипте рештою цибулі.
Помістіть у холодильник на дві-три години.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт