Яблучний оцет корисний для схуднення Sportaholic

оцет

Яблучний оцет досить суперечливий. Одні вважають, що це може мати сприятливий вплив на фігуру, інші стверджують, що такого не існує. Я думав, що трохи «досліджу» ситуацію, щоб точно знати, чи може яблучний оцет допомогти мені мати гарну фігуру.

З першого погляду я з’ясував, що яблучний оцет використовується тисячі років, і останні дослідження показують, що він має багато переваг, включаючи зниження рівня цукру в крові та холестерину. Хм, цікаво.

Що таке яблучний оцет?

Яблучний оцет виготовляється шляхом бродіння. Яблука ріжуть або подрібнюють, їх часто поєднують з дріжджами, щоб допомогти перетворити цукор із фруктів на спирт. Потім бактерії додають для бродіння спирту в оцтову кислоту. Близько 5-6% яблучного оцту - оцтова кислота.

Оцтова кислота має переваги для схуднення

Оцтова кислота складається з короткого ланцюга жирних кислот, який в організмі перетворюється на ацетат і водень.

Кілька досліджень на тваринах свідчать, що оцтова кислота в яблучному оцті може призвести до втрати ваги кількома способами:

  • Знижує рівень цукру в крові. У дослідженні на мишах оцтова кислота покращила здатність печінки та м’язів поглинати цукор у крові;
  • Знижує рівень інсуліну. У тому ж дослідженні оцтова кислота зменшила частку інсуліну до глюкагону, що може сприяти спалюванню жиру;
  • Покращує обмін речовин. Інше дослідження на мишах показало, що оцтова кислота сприяє зростанню ферменту, який допомагає спалювати жир і зменшує вироблення жиру та цукру в печінці.
  • Зменшує накопичення жиру. Коли вони лікували ожирених та діабетичних мишей оцтовою кислотою, вони захищалися від ожиріння і допомагали мишам знижувати рівень жиру, що зберігається навколо живота та печінки.
  • Спалювати жир. Я досить обережний, але так говорить дослідження (увага, зроблена на тваринах).
  • Відсік голод. В іншому дослідженні говориться, що яблучний оцет вбиває голод, пригнічуючи центри мозку, які контролюють апетит.

Дослідження також проводились на людях, а не лише на мишах. У дослідженні 11 людей, які їли яблучний оцет під час їжі з високим вмістом вуглеводів, вони мали на 55% нижчу глікемічну реакцію через годину після їжі. Вони також їли на 200-275 калорій менше, ніж решту дня.

Як додати яблучний оцет у свій раціон

Ні в якому разі не приймайте його по чайній ложці. Однак це кислота, вона може пошкодити зуби або вплинути на слизову оболонку рота.

яблучного оцту

Найкраще використовувати яблучний оцет в салатах. Ви також можете використовувати його для солінь. Якщо жодна з цих ситуацій вас не радує, ви можете покласти чайну ложку яблучного оцту у велику склянку води і випити її. Але попереджую, смак не дуже приємний.

Рекомендована кількість яблучного оцту для схуднення - 1-2 столові ложки (15-30 мл) на день, змішані з водою. Найкраще ділитись на 2-3 «дози» на день і не вживати один раз. Також рекомендується їсти перед їжею і поступово. Почніть з 5 мл і поступово збільшуйте, якщо ви добре переносите.

Тепер, коли я це уточнив, читайте далі

Я не заперечую той факт, що існують дослідження, які підтверджують, що яблучний оцет корисний і допомагає схуднути. Однак схуднути вам допоможе не яблучний оцет, а той факт, що ви харчуєтесь чисто і здорово, що ходите в спортзал або займаєтесь іншою фізичною активністю, що ви достатньо спите тощо. Яблучний оцет - ось такий, невелика штука, яка подасть вам руку допомоги і дасть смак салатам.

1 КОМЕНТАР

ЗАЛИШИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Відмовтеся від відповіді

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.