Яблучний оцет, обов’язковий для підказок щодо краси

Якщо яблуко на день заважає лікареві, ми цілком можемо поширити цю приказку на сидр, як в їжі, так і в підказках щодо краси. Зосередьтеся на приправі більш ніж корисній у повсякденному житті.

яблучний

У цій першій частині нашої серії статей, що стосуються яблучного оцту, ми обговоримо загальні та косметичні способи використання.

Яблучний оцет, багатозадачна приправа

Ми можемо рекомендувати оцет лише щодня, а їх дуже багато! білий оцет, наприклад, є екологічним засобом для чищення зразковий, особливо в поєднанні з харчовою содою, ще одним екологічним побутовим продуктом (але не тільки).

Дуже популярний також яблучний оцет останнім часом пожвавився завдяки ряду серйозних досліджень (та інших менш серйозних). Аж до отримання майже магічного статусу з деякими. Хоча нічого фантастичного, але поради щодо краси та здоров’я не незначний.

Не заходячи так далеко, щоб стверджувати, що яблучний оцет - це еліксир молодості або чудодійний засіб для схуднення, він приєднується до списку натуральні продукти з цінними чеснотами, такими як чебрець, куркума, алое вера або спіруліна.

Це повсякденний продукт, добре відомий бабусям чиї переваги ми обговоримо.

Як отримати яблучний оцет ?

Не дивно, що для цього потрібні яблука, але деякі роблять це безпосередньо з концентрованого соку. Перевага безпосередньої обробки яблук полягає у збереженні поживні речовини фруктів і зокрема вітаміни та мінерали.

Що містить яблучний оцет ?

Яблучний оцет, природним чином, містить через яблука та ферментацію:

  • з вітаміни (A, B1, B2, C та P)
  • з мінерали та мікроелементи (фосфор, кальцій, магній, фтор, залізо, сірка, кремній, бор тощо)
  • з пектин, допомагає контролювати рівень холестерину та цукру в крові
  • з ферменти
  • з органічні кислоти одержують бродінням

Органічні кислоти

Бродіння вносить органічні кислоти, що робить яблучний оцет антисептик. В Японії це навіть одна з еталонних функціональних продуктів харчування.

Дослідження зосереджені, зокрема, на здатності органічних кислот розмножуватися бактерії біфіду кишечника, знаменитий підтримка здоров'я шлунково-кишкового тракту.

Отже, споживання яблучного оцту дозволяє пом’якшити наслідки дефіциту мінеральних речовин, зокрема, тому що він має багато переваг ...

Який оцет споживати ?

Найкращий яблучний оцет - це органічні та нефільтровані. Більшу частину часу ми використовуємо розведений яблучний оцет, але пам’ятайте, що до складу препаратів входить матеріал оцту (желатинова біоплівка).

Яблучний оцет на кухні

Він дуже низькокалорійний, але вносить трохи оригінального штриху в багато рецептів. Це ароматизує салати, ендівію, терту моркву, артишокові серця з винегретом. Його також можна додавати в заготовку, томатний соус, рибну страву.

Читати наступну сторінку: косметичне використання